＜かみかみメニュー＞ ごはん、牛乳、イカのレモン揚げ、五目きんぴら、きのこ汁、かみかみふりかけ １１月８日は１１８で「いい歯」の日です。よくかむことを意識しましょう。美味しく食べるためには、元気な歯を保つことが大切です。 …

ごはん、牛乳、和風ハンバーグ、なすのおかかあえ、白菜のみそ汁 今月は読書週間にちなんで「読書コラボ給食」を実施します。司書の先生に選んでもらった、図書室にある本のレシピが登場します。今日は『こまったさんのハンバーグ』から …

ミルクパン、牛乳、鮭のハーブ焼き、カリカリ揚げ大豆、トマトスープ 鮭のハーブ焼きは、下味を付けた鮭に、オリーブオイルとマヨネーズ、粒マスタードを混ぜたソースを塗り、パセリとバジルを加えたパン粉を振って焼いています。カリカ …

ごはん、牛乳、チンジャオロースー、春雨サラダ、豆腐の中華スープ チンジャオロースーの青椒（チンジャオ）はピーマン、肉（ロー）は肉、絲（ス―）は細切りのことを指します。ピーマン、豚肉、たけのこ、人参を細切りにして炒め、赤み …

ポパイペペロンチーノ、牛乳、フレンチサラダ、イチゴ蒸しパン 「ペペロンチーノ」とは、イタリア語で唐辛子を意味します。日本でペペロンチーノといえば、唐辛子とにんにく、オリーブオイルを使ったパスタのことをさしますが、本場イタ …

＜ハロウィンメニュー＞ ごはん、牛乳、ミートローフ、ゆでブロッコリー、海藻サラダ、かぼちゃのクリームスープ 今日はハロウィンです。もともとは収穫を祝い悪霊を追い払うアメリカの行事でしたが、最近では日本を含め、様々な国で仮 …

食パン、牛乳、はんぺんのチーズフライ、れんこんサラダ、白菜のスープ、イチゴジャム 今日は食パンです。イチゴジャムを塗ったり、はんぺんのチーズフライをはさんだり、れんこんサラダをはさんで食べるのも美味しいかもしれません。フ …

ごま塩ごはん、牛乳、鮭のチーズ焼き、高野豆腐の卵とじ、芋の子汁 ごはんには、ごま塩のふりかけがかかっています。鮭のチーズ焼きは、鮭にスライスチーズをのせて焼き、パセリを少し振っています。高野豆腐の卵とじは、たっぷりとダシ …

ごはん、牛乳、豚肉のアップルソース、小松菜ときのこのあえもの、野菜スープ アップルソースは、すり下ろしたリンゴに、ネギ、しょうゆ、みりん、砂糖、しょうがを混ぜて作っています。先週のバーベキューソース同様、リンゴが入ること …

しょうゆラーメン、牛乳、大根とわかめのサラダ、ごま団子 今年度初めてのラーメンです。豚肉と野菜がたくさん入っています。サラダとごま団子も付いていますのでしっかり味わって食べましょう。