ごはん、牛乳、さわらの西京焼き、ひじきの煮もの、盆汁 盆汁は、中勢地方でお盆に作られている郷土料理です。夏野菜をたっぷり入れたみそ汁です。先祖の供養のためにたくさんの具を使うそうです。今日の盆汁には、なすとかぼちゃの夏野 …

夏野菜のジャージャー麺、牛乳、いんげんとツナのサラダ、ゆでとうもろこし ジャージャー麺は、夏野菜のなすやピーマン、トマトが入っています。赤みそやトウバンジャンなどを加えた甘辛だれで具を炒め、中華麺の上にかけています。麺と …

夏のお楽しみ会特別ルールで、カローリングを楽しみました。

ごはん、牛乳、揚げ出し豆腐、じゃこときゅうりの酢の物、冬瓜汁 揚げ出し豆腐の豆腐は、松阪市嬉野の大豆で作られた「野瀬豆腐」を使います。水切りした豆腐にかたくり粉をまぶして油で揚げ、和風味のあんをかけます。同じ器に、素揚げ …

ミルクパン、牛乳、鮭とほうれん草のグラタン、イカとセロリのサラダ、スイカ サラダのセロリはヨーロッパ原産の野菜で、シャキシャキした歯ざわりと独特な香りがあります。そのまま食べる他に、炒め物にしたり香草として煮込みやスープ …

第２３回東海地区盲学校フロアバレーボール大会が７月９日（土）静岡県袋井市で開催されました。中学部では、８日（金）に壮行会を開き、大会に出場する生徒に、中学部みんなでエールを送りました。

小学部、中学部、高等部の全児童生徒で文化祭に向けてテーマ決めを行いました。

ごはん、牛乳、ゴーヤチャンプルー、人参しりしり、もずくとオクラのスープ ゴーヤは「苦瓜」ともいい、その名の通り苦みのあるウリです。ビタミンＣがとても多く、沖縄では日常的に食べられています。チャンプルーとは「ごちゃまぜ」と …

ごはん、牛乳、チャプチェ、小松菜と揚げのナムル、わかめともやしのスープ チャプチェは、春雨と肉、野菜をニンニクと一緒に甘辛く炒めた料理です。給食では調理しやすい日本の春雨を使っていますが、韓国の春雨は、さつまいものでんぷ …