令和８年２月１７日の給食

ごはん、牛乳、津ぎょうざ、しらすと野菜の酢の物、赤だし

今月は卒業生のリクエストメニューがたくさんあります。津ぎょうざは普通科のKさんと理療科のTさんお二人からのリクエストです。酢の物は小学部のKさんからのリクエストです。全国的に有名となった津ぎょうざは、津市の学校給食から生まれたメニューです。ぜひ給食の思い出の味として覚えておいてくださいね。

盲・聾合同の誕生会

２月１６日(月)２０時～２０時半まで、今年度最後の盲・聾合同の誕生会を２階学習室で行いました。今回、盲舎生は、飾り付けを担当し、聾舎生は、司会、ピアノ伴奏、おやつ係を担当しました。「ハッピーバースデー」を歌ってお祝いをして、おやつを食べながら一人ひとりお祝いの言葉を言って、和やかに過ごしました。最後は全員で記念写真を撮りました。

令和８年２月１６日の給食

黒糖パン、牛乳、タンドリーチキン、豆サラダ、根菜のカレースープ

今月は卒業生のリクエストメニューがたくさんあります。タンドリーチキンと豆サラダはどちらも小学部のKさんからのリクエストです。タンドリーチキンはにんにくやカレー粉が入るのでまず香りから食欲がそそられます。鶏肉をできるだけ長い時間タレに漬け込むのがポイントです。

令和８年２月１３日の給食

ベーコン青じそごはん、牛乳、鶏のから揚げ、ゆでブロッコリー、コンソメスープ

今月は卒業生のリクエストメニューがたくさんあります。ベーコン青じそごはんは普通科のKさん、鶏のから揚げは普通科のYさんからのリクエストです。ベーコン青じそごはんは、レモン汁が入るのでさっぱりとした味のごはんです。給食ではごはんと炒めておいた具を混ぜて仕上げていますが、家庭で作る場合はチャーハンのようにごはんと具を炒めてもよいです。具はベーコン、青じそ、ごまを、油で炒めて味付けはしょうゆとレモン汁のみです。

令和８年２月１２日の給食

ジャージャーめん、牛乳、ハムと野菜の中華サラダ、手作りプリン

今月は卒業生のリクエストメニューがたくさんあります。ジャージャーめんは小学部のKさん、手作りプリンは普通科のKさんからのリクエストです。どちらも人気のメニューです。好きなものがありすぎてリクエストを選ぶのが大変だった様子の小学部のKさん、その中でジャージャーめんを選んでくれたのは納得です。プリンも皆に喜ばれるデザートです。

令和８年２月１０日の給食

ナン、フルーツ牛乳、キーマカレー、海藻サラダ、牛乳かん（みかん）

今月は卒業生のリクエストメニューがたくさんあります。ナンとキーマカレーのセットは理療科のTさんからのリクエストです。これは９月の「大阪・関西万博給食～インド～」で登場したメニューです。その時ナンは三重盲で初登場でした。そしてその日、Tさんは学校をお休みされて食べられずにとても残念だったことから今回リクエストしてくれました。ナンは好評だったので今回また食べられて嬉しいですね(^^)。

節分会

２月４日（水）１５時から１日遅れの節分会を談話スペースで行いました。節分の由来を聞いてから、みんなで南南東を向いて恵方ロールを食べました。その後、鬼のお面を貼ったボードに向かってボールを投げて厄を払いました。

香りの体験学習

昨年度の高等部宿泊学習の体験がご縁で、（株）フレグランスプロジェクト様が本校にたくさんの
「香り」を持ってきてくださいました。

写真１　細長い紙（ムエットというそうです）についた香りをかいで、どんな香りか表現しようとしています。

実は、この時嗅いでいたのは、「靴下」のにおいだそうです。結構強烈でした・・
その後、甘い「バニラ」の香りと合わせてかぐと、なんと「ミルクチョコレート」のにおいに！
「香り」の不思議を体験しました。

写真２　今日体験した6種類の香りの元です。液体が透明のガラス瓶に入れられていて、
黄色っぽいものや透明感の強いものがあります。天然のものや合成したものなどを調合して作られているそうです。



写真３　ガラスの小瓶に、コーヒー豆が10粒ほど入っています。
たくさんのにおいを次々かぐと、だんだん鼻が慣れてわからなくなってくるので、リセットのために、
コーヒーのにおいを使うと教えていただきました。


写真４　香りのワークショップをしています。6種類の香りを、ぴったり合うと感じる感情に分けました。


写真５　厚紙に、６つの小さい封筒が縦3列、横2列に貼ってあり、感情を表す模様がそれぞれに、カラフルで
立体的な塗料で描かれています。


写真６　それぞれの模様が表す感情について教えてもらいました。黒板にも書いていただいています。


最後に好みで選んだ香りを調合してもらい、オリジナル香水のお土産もいただきました。
香りは、記憶や感情と直結する感覚とのこと、今日体験した皆さんの記憶にもしっかり刻まれたことと思います。

令和８年２月６日の給食

ごはん、牛乳、はんぺんのチーズフライ、らかんなます、みそ汁

今月は卒業生のリクエストメニューがたくさんあります。はんぺんのチーズフライは普通科のFさんからのリクエストです。はんぺんにチーズと大葉をはさんでフライにしています。魚のすり身を原料に加工するはんぺんは、かまぼこやちくわと違い、フワッと柔らかい食感が特徴です。そのままでも食べられ、少し焼き色が付くぐらいに焼いても美味しいです。ただ、練り製品は塩分が高いので食べ過ぎには注意してください。

令和８年２月５日の給食

（ごめんなさい、写真なし）

今月は卒業生のリクエストメニューがたくさんあります。あんかけうどんと黒糖ういろうは理療科のMさんからのリクエストです。あんかけうどんは特に寒い時期、体が温まって美味しいですね。黒糖ういろうは黒糖、水、薄力粉だけで作ることができるので経済的で美味しいデザートです。鹿児島や沖縄の名産である黒糖は、他の砂糖よりもビタミンやミネラルが豊富です。