ごはん、牛乳、ポークピカタ、ゆでキャベツ、高野豆腐と昆布の煮もの、白みそ汁 ピカタ（またはピッカータ）とはイタリア料理の一つで、薄切り肉に塩こしょうをして小麦粉をまぶし、溶き卵をつけてバターや油で焼いたものです。卵にパル …

ソース焼きそば、牛乳、こんにゃくの炒り煮、ミニ肉まん 金曜日の定番メニュー焼きそばです。ミニ肉まんは盲学校の近くにある井村屋さんの肉まんです。

ごはん、牛乳、おでん、春菊と白菜のおかかあえ、ひじきのり おでんは冬の和食の定番メニューです。たくさんの具を大きな鍋で炊くと美味しいです。給食では７種類の具が入っています。だいこん、たまご、里芋、昆布巻き、こんにゃく、さ …

揚げパン、牛乳、ポークビーンズ、野菜サラダ 昔から変わらぬ人気の揚げパンです。一口大のサイズに切ってあります。今日は揚げパンにポークビーンズと野菜サラダをあわせています。ポークビーンズも昔から給食でおなじみのメニューです …

五色ごはん、牛乳、栄養みそ汁、バナナ 今日は１９２３年、大正１２年のメニューです。その年の１０月、子どもたちの栄養改善のための方法として、学校給食が国から奨励されました。当時の給食は、肉や魚などの主菜が少ないかわりに、炭 …

ごはん、牛乳、鮭の塩焼き、すいとん汁、たくあん、味付けのり ２４日から３０日までの１週間は学校給食週間です。これは学校給食の意義や役割を知ってもらうために設けられたものです。給食の歴史については給食だよりで紹介しています …

１／１７（月）１／１８（火）に久居農林高等学校食品コース３年生のみなさんと交流をする予定でしたが、まん延防止等重点措置のため、交流を行うことができませんでした。楽しみにしていたので残念でした。でも、いっしょに作る予定だっ …

焼肉丼、牛乳、ナムル、みそ汁 焼き肉丼は久しぶりのメニューです。牛肉と、キャベツ、人参、玉ねぎが入っています。ごはんと一緒に混ぜながら食べると美味しいです。

1月17日（月）、第5回目の避難訓練を行いました。 今回は地震発生後、食堂で火災が起こる想定で実施しました。 真剣な表情で机の下に隠れ、一生懸命取り組む姿が見られました。 5回目ということもあり、スムーズに避難することが …

ごはん、牛乳、さばの塩やき、豆腐田楽、名張牛汁、でっちようかん 伊賀名物の豆腐田楽は、硬めの豆腐をこんがり焼いてその上にみそをつけて食べる料理です。牛汁は名張のご当地メニューです。丁稚ようかんの由来はいくつかありますが、 …