カチャトーラライス、牛乳、パンプキンサラダ、ベーコンとじゃが芋のクリームスープ 今日はハロウィンです。もともとは収穫を祝い悪霊を追い払うアメリカの行事でしたが、最近では日本でも仮装などをして楽しむ行事となりました。かぼち …

カレーうどん、牛乳、ほうれん草のおひたし、ぶどうゼリー （　↓　普通科３年生が作成してくれた文　↓　） カレーうどんは、カレーと出汁でスープを作って、蒲鉾、にんじん、玉ねぎ、ねぎ、揚げを入れています。今回は豚肉の代わりに …

ごはん、牛乳、さわらのてりやき、高野豆腐と昆布の煮もの、豚汁 学校給食は「学校給食法」に基づき定められた基準に沿って作っています。この基準には様々なルールが決められています。一般の食堂やレストランと違う点の一つとして、ほ …

レーズンパン、牛乳、鶏肉の抹茶ムニエル、れんこんとひじきのサラダ、ミネストローネ 鶏肉の抹茶ムニエルは、塩、こしょうで下味を付けた鶏肉に、薄力粉と抹茶をまぶし、溶かしたバターをかけてオーブンで焼きます。抹茶にはカテキンや …

天津飯、牛乳、ビーフンの中華スープ、リンゴゼリー 天津飯は久しぶりの登場です。本来なら１人分ずつフライパンで丸く卵を焼いて作るのですが、今回は卵を大きな天板に入れてオーブンで焼き、人数分にカットします。四角い形の卵かもし …

ワカたまごはん、牛乳、野菜のみそ炒め、小松菜ときのこのおかかあえ、担々麺風スープ 今月は普通科の２年生と３年生が考えたメニューがたくさんありますが、今日のメニューは担任の先生方が食べたいと提案されたメニューです。わかめと …

ごはん、牛乳、イカの香味揚げ、キャベツのカレー炒め、チンゲン菜のスープ イカの香味揚げは、イカにかたくり粉をまぶして油で揚げてタレにからめます。タレは、だし汁に酒としょうゆ、みりんを混ぜ、しょうがとネギを入れています。キ …

ミルクパン、牛乳、手作りチキンナゲット、ミニトマト、シーフードサラダ、じゃが芋のスープ チキンナゲットは調理員さんの手作りです。鶏ひき肉にたまごと酒、しょうゆ、マヨネーズを入れてこね、だ円形に丸め、かたくり粉をまぶして油 …

ごはん、牛乳、中華風豆腐の炒め煮、春雨サラダ、ポーミトン （　↓　普通科２年生が作成した文　↓　） 今日の給食の２種類は出たことのないものです。中華風豆腐の炒め煮は、給食で出たことのないメニューをネットで調べて美味しそう …

ごはん、牛乳、豚肉アングレーズ、青菜とえのきのおかかあえ、野菜スープ アングレーズとは、フランス語で「イギリス風の」という意味です。小麦粉、溶き卵、パン粉、バターを使って焼いたり、油で揚げたりした料理のことをいいます。給 …