バターロール、牛乳、鮭のカレークリームソース、さつま芋のオレンジ煮、野菜ゼリー 今日のさつま芋は小学部から提供していただきました。オレンジ煮とはその名の通り、さつま芋をオレンジジュースで煮ます。さつま芋の甘さとジュースの …

１１月２５日（金）に中学部校外学習を実施しました。目的地は伊勢市駅周辺です。自然を感じ、触察し、マナーを考えて施設を使い、電車の切符やご飯の購入もしました。ひとりひとりが自分で考えて、充実した時間を過ごすことが出来ました …

ごはん、牛乳、ししゃもの磯辺揚げ、高野豆腐の卵とじ、なめこおろし汁 ししゃもは衣に青のりを混ぜて揚げています。高野豆腐は食感がパサつきやすいため、卵でとじるとより美味しくなります。すまし汁に大根おろしを加えることで、栄養 …

ごはん、牛乳、ハンバーグ、人参のグラッセ、海藻サラダ、野菜スープ みんな大好き、ハンバーグです。ハンバーグの付け合わせとしてよく登場するのがグラッセです。グラッセとは、フランス料理の言葉で二つの意味があります。一つはシロ …

芋掘り いただいたツルは、こんなに元気に育ち、たくさんのお芋を収穫することができました。給食にも使ってもらいました。            

栗ごはん、牛乳、ぶりの柚みそ焼き、青菜の煮びたし、豚汁 １１月２４日は“いい日本食”で「和食の日」です。詳しくは給食だよりに載せています。旬の栗を使った栗ごはん、甘みそにゆずの風味を加えたぶりの柚みそ焼き、旬の野菜を使っ …

　１０月４日、山口観光ぶどう梨園さんに果物狩りに行きました。現地では、梨、ぶどう、りんご、みかんが木になっている様子を触察して、果物狩りを楽しみ、買い物学習をして帰ってきました。梨園の方がとても親切に案内してくださり、お …

ごはん、牛乳、赤魚のフライ、ゆでキャベツ、白菜とほうれん草のごまあえ、みそ汁 給食のお米は、先月から三重県産ブランド米「結びの神」に変わりました。三重県の農家さんたちがこだわりを持って作った、選ばれしお米だそうです。この …

ごはん、牛乳、ホイコーロー、中華サラダ、杏仁豆腐（黄桃） ホイコーロー（回鍋肉）は、中国の四川料理のひとつです。漢字で「回す、鍋、肉」と書きますが、鍋を回すことではなく「鍋に戻す」という意味だそうです。一度煮た豚肉を切っ …