ごはん、牛乳、ミートローフ、ゆでブロッコリー、カントリーサラダ、かぼちゃのクリームスープ 今日はハロウィンです。もとは収穫を祝い悪霊を追い払う行事だったようですが、現在では日本を含め、様々な国で仮装などを楽しむイベントと …

しょうゆラーメン、牛乳、豆とツナのサラダ、マーラーカオ ラーメンには豚肉と野菜がたくさん入っています。サラダの豆は大豆やインゲン豆などたくさんの豆が入っています。マーラーカオは中国の蒸しパンです。中国語で「マーラー」はマ …

段ボールで作ったフロアバレーボール部員（？）を発見しました。 高さ１８０ｃｍを超えそうな立派な体格で、いかにも強そうです。 写真１　記念写真が撮れるよう、顔の部分が抜いてあります。 こちらも11月8日（土）文化祭に展示す …

高等部の作業学習で作っている鍋敷きがこんな感じになっていました。 写真１　２とも大阪万博を思い出させるような、きれいな赤と青のひもを交互に編み上げています。 写真１　 写真２ 1学期のころに比べて、みんな本当に手早くすい …

29日（水）、本校の運動場にこんなものが出現していました。 写真１　岩のようなものが２つ、左奥隅と中央にあります。 　　　　岩のようなものの周りに同心円状に砂に等間隔の筋がついています。 　　　　砂場全体は横向きに等間隔 …

ごはん、牛乳、ヤンニョムチキン、水菜ののり風味あえ、ポーミトン ヤンニョムチキンは人気のメニューです。かたくり粉をまぶして揚げた鶏肉に「ヤンニョム」と言われる韓国の甘辛ダレをからめています。から揚げとはまた違った味で、ご …

煮込みハンバーグは学校に備蓄していた非常食です。賞味期限が近づいたため給食で食べます。すでに新しいものを購入して防災倉庫に備蓄してあります。これをローリングストックと言いますね。ハンバーグはレトルトパウチに入っています。 …

食パン、牛乳、はんぺんのチーズフライ、れんこんサラダ、白菜のスープ、リンゴジャム 今日は食パンです。リンゴジャムを塗ったり、はんぺんのチーズフライをはさんだり、れんこんサラダをはさんで食べるのも美味しいと思います。フライ …

ごはん、牛乳、筑前煮、わかめの酢の物、白みそ汁 筑前煮とは、鶏肉と野菜、こんにゃくなどを油で炒め、甘辛く味付けした煮物のことをいいます。もともとは福岡県の筑前地方の郷土料理でしたが、全国的に家庭料理の定番メニューとなりま …

カレー焼きそば、牛乳、野菜チップス、リンゴゼリー カレー焼きそばは、いつもの焼きそばに和風だしとカレー粉を足してカレー風味にしています。カレー粉の香りとスパイスが食欲をわかせます。チップスの野菜は、じゃが芋、人参、さつま …