令和7年12月18日の給食

みそラーメン、牛乳、ゆでたまご、イカと大根の酢の物
今日はみそ味のラーメンです。麺が伸びないようできるだけ直前にスープを入れています。ゆでたまごは、殻が付いたままお皿にのせています。できる人は自分で殻をむく挑戦をしてください。塩は付いていないのでラーメンと一緒に食べるのもおススメです。
水曜活動
12月10日(水)水曜活動で「ウォークラリー デ ビンゴ」を行いました。聾学校の職員の好きな食べ物や2階に置いてあるゲームを聞いたり、傘立てにさしてある傘以外の物を当てたり、8つのミッションをクリアしてビンゴを目指しました。縦、横のビンゴが揃うと1個ずつミニお菓子を貰い、最終ミッションは黒ひげ危機一髪ゲームでした。ビンゴの後は、一緒にお菓子を食べて楽しく過ごしました。

令和7年12月17日の給食

ごはん、牛乳、ぶり大根、ほうれん草のおひたし、粕汁
ぶり大根とほうれん草のおひたしは、普通科2年のHさんが考えてくれたメニューです。どちらも冬が旬の食材を使った、和食を代表するメニューです。粕汁は酒粕を入れて作る具だくさんのみそ汁です。粕汁は鮭などの魚を入れて作ることが多いですが、今日は豚バラ肉を使っています。
令和7年12月16日の給食

ごはん、牛乳、☆卵とじハムカツ、ポテトサラダ、赤だし
普通科2年の生徒が家庭科で給食のメニューを考える学習をしました。単に自分の好きなものという訳ではなく、栄養や価格、調理方法などを考慮しました。卵とじハムカツはTさんが考え、事前に調理実習で試作もしてくれました。カツ丼の丼がないものと、カツをハムに変えたものという感じです。
令和7年12月15日の給食
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きのこごはん、牛乳、魚の煮付け、白菜の昆布あえ、吹雪汁
きのこごはんは3種類のきのこを使っています。他に鶏肉、油揚げ、人参も入っています。色々な具を入れて作る味ごはんは、タンパク質系の食品を少し入れるとだしやうま味が出てより美味しくなります。3つのグループ分けなら赤グループ、きのこごはんの中では鶏肉と油揚げです。魚の煮付けの魚はさわらです。吹雪汁は、豆腐をつぶして入れています。つぶした豆腐がお汁の中で吹雪のように浮かぶことから付いた名です。
令和7年12月12日の給食

ごはん、牛乳、☆チーズ巾着入りポトフィアノ、マカロニサラダ、ひじきのり
普通科2年の生徒が家庭科で給食のメニューを考える学習をしました。今日のメインはTさんが考え、食育メモの内容も考えてくれました。「日本の米は世界一、白米を真心込めて炊きます。チーズ巾着入りポトフィアノは塩分濃度を控えめにする意味を込めています。音楽記号のフォルテ(強く)とピアノ(弱く)の意味を引用し、塩分が弱いと言う意味のピアノ、そしてポトフとピアノをつなげてポトフィアノと言うメニュー名にしました。このメニューは巾着とスープが絡んで衝撃的なおいしさです!チーズはカルシウムが多く含まれていて骨や歯の健康に不可欠です。」
令和7年12月11日の給食

<みえ地物一番給食の日・伊賀名張メニュー>
牛汁うどん、牛乳、豆腐田楽、でっちようかん
今日は伊賀名張メニューです。名張のご当地メニュー「牛汁」に、うどんを入れています。豆腐田楽は伊賀の郷土料理で、硬めの豆腐にみそをぬって焼いた料理です。でっちようかんの由来はいくつかありますが、お店で練りようかんを作った後、でっちが鍋に残ったようかんに水を加えて食べていたことからそう呼ばれるようになった、という説があります。
盲・聾合同の誕生会
12月8日(月)20時~20時半まで、2階学習室で盲・聾合同の12月誕生会を行いました。事前に飾り付け係は、12月生まれの舎生の好きなキャラクターの塗り絵や、誕生日を祝うイラストを描きました。当日は、聾舎生と一緒にホワイトボードに飾り付けをしました。司会は前半を盲舎生、後半は聾舎生で行いました。盲舎生のピアノ伴奏で「ハッピーバースデー」を歌ってお祝いをして、12月生まれの舎生から挨拶がありました。希望の飲み物とおやつを一緒に食べながら、みんなからお祝いの言葉や質問に答えて和やかに過ごしました。最後に全員で記念写真を撮りました。


令和7年12月10日の給食

ごはん、牛乳、さわらのみそマヨネーズ焼き、☆里芋と豚肉のピリ辛煮、かき玉汁
普通科2年の生徒が家庭科で給食のメニューを考える学習をしました。今日の里芋と豚肉のピリ辛煮はHさんが考え、事前に調理実習で試作もしてくれました。作り方は図書室にある点字付きのレシピ本「野菜料理のレシピ集2」の上巻に載っていますので、興味のある方は読んでみてください。
令和7年12月9日の給食

チャーハン、牛乳、大根サラダ、サンラータン
普通科2年の生徒が家庭科で給食のメニューを考える学習をしました。単に自分の好きなものという訳ではなく、栄養や価格、調理方法などを考慮しました。サンラータンはHさんが考え、食育メモの内容も次のように考えてくれました。「サンラータンは栄養価が高く、健康に良い中華スープです。具材は細切りで、トロミのあるスープによくなじみます。日本では珍しい酸味を感じるスープで、中国や台湾では一年中食べられる定番メニューです。たけのこは食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を抑える効果があります。」
