令和８年１月２１日の給食

ごはん、牛乳、赤魚の煮付け、ビーフン炒め、五目汁

学校給食には毎日牛乳が付いています。その一番の理由は、不足しがちなカルシウムを補うためです。牛乳ひとつに含まれるカルシウムは２２０mg 、１日に摂ってほしいカルシウムは小学生で約６００mg、中学生で８００mgです。牛乳ひとつで１日の約３分の１を摂ることができます。例えばじゃこなら、毎日丼鉢いっぱいの量を食べなくてはいけません。そして、牛乳に含まれているたんぱく質はカルシウムの吸収をよくするため、効率よく体の中にカルシウムを吸収することができるのです。

令和８年１月２０日の給食

牛丼、牛乳、根菜のごま汁、みかん

牛丼は牛肉と玉ねぎで作ることが多いですが、給食は栄養をもっとたくさん摂れるように人参、しらたき、干し椎茸、グリーンピースも入っています。根菜のごま汁は、根菜である大根、里芋、人参、ごぼうが入っています。さらに鶏肉とネギ、ごまもたっぷり入った具だくさんのみそ汁です。旬であるみかんも味わってくださいね。

令和８年１月１９日の給食

コッペパン、牛乳、鶏と高野豆腐のカレーナゲット、ゆで野菜、コンソメスープ、イチゴジャム

パンは自分でちぎったり開いたりしてジャムを付けて食べてください。カレーナゲットは三重盲で初めてのメニューです。鶏肉で作る手作りナゲットは出たことがありますが、今日はそこにみじん切りにした高野豆腐とカレー粉を加えています。高野豆腐が加わることで鉄分とカルシウムがアップしています。

令和８年１月１６日の給食

衣笠丼、牛乳、かぶのゆず漬け、豚汁

衣笠丼は京都で有名な料理で、甘辛く炊いた油揚げとネギを溶き卵でとじたどんぶりです。 だしを吸った油揚げとネギの相性がとてもよく、美味しくて低価格でできるメニューです。かぶは今が旬の根菜です。ゆずの皮と果汁をいれた甘酢に漬けて作っています。

令和８年１月１５日の給食

ごはん、牛乳、具だくさん卵焼き、こんにゃくのおかか煮、里芋のみそ汁

卵焼きはその名の通り具だくさんです。鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、ひじき、干し椎茸、ネギが入っています。溶いた卵にこれらの具を入れ、オーブンで焼き、人数分にカットしてお皿に盛り付け、最後に和風味のあんをかけています。

令和８年１月１４日の給食

鶏南蛮うどん、牛乳、うずらのフライ、白菜ともやしのあえもの

うどんには鶏肉と白ネギ、ほうれん草が入っています。鶏肉は下味を付けて焼き、白ネギは少し焦げ目が付くように焼くというひと手間をかけています。うずらのフライは、丸いうずら卵をコロッと落としてしまわないよう食べてくださいね。

令和８年１月１３日の給食

ごはん、牛乳、松風焼き、しらすときゅうりの酢の物、沢煮椀

松風焼きは、鶏ひき肉を使った和食です。由来は平安時代の歌人・在原行平(ありはらのゆきひら)の話を元にした「能」の松風と言われます。表面にはケシの実（給食ではゴマ）がありますが、裏には何もないことから、松風には裏がない、隠し事なく正直に１年を過ごす、という意味でおせち料理にも使われる縁起の良い食べ物でもあります。

令和８年１月９日の給食

シーフードカレー、牛乳、大根とわかめのサラダ、キャロットオレンジゼリー

今学期もよろしくお願いします。食生活に気を付けて３学期も元気に学校生活を送りましょう。初日の給食は、エビとイカの入ったシーフードカレーです。旬の大根を使ったサラダ、そしてデザートはペースト状にした人参とオレンジジュースを合わせて作ったゼリーです。

令和７年１２月２３日の給食

ごはん、牛乳、☆鶏肉のスープカレー、ほうれん草のソテー、☆甘い楽園（杏仁フルーツ）

普通科２年の生徒が家庭科で給食のメニューを考える学習をしました。今日の鶏肉のスープカレーはＨさんが考え、事前に調理実習で試作もしてくれました。食育メモの内容も考えてくれました。「スープカレーは人参、玉ねぎ、鶏肉を真心こめて煮た、大人も子供も美味しく味わえる一品です。このスープカレーは野菜が苦手な人でもカレー味で野菜の味があまりせず、たくさん栄養が摂れるのでおすすめです。鶏むね肉は低カロリーで高タンパクな食材です。タンパク質は筋肉や骨を作る大切な栄養素です。」そして、デザートの「甘い楽園」はＴさんが考えてネーミングしたメニューです。杏仁豆腐に果物を盛り付けて、ホイップクリームをかけています。

今日で２学期の給食は最後です。２４日は個人備蓄の非常食を食べる日です。

令和７年１２月２２日の給食

＜クリスマスメニュー＞

ピザトースト、フルーツ牛乳、フライドチキン、もみの木サラダ

今日は少し早いクリスマスメニューです。調理員さん手作りのピザトーストは、１人１枚の食パンにピザソースをぬり、玉ねぎ、ピーマン、トマト、ウィンナー、チーズをのせて焼きます。フライドチキンはカレー粉を加えた下味をつけて、油で揚げています。もみの木サラダは、もみの木に見立てたブロッコリーに、星形の人参を添え、雪に見立てたマヨネーズをかけています。そして、食パンをスライスする際に出た両端をパン屋さんから無料でいただいたので、ラスクにして少しずつ皆さんに食べていただきました。

ランチルーム前に飾っている生徒たち手作りのクリスマスツリーです☆