ごはん、牛乳、とんかつ、ゆでキャベツ、小松菜ともやしのおかかあえ、みそ汁 とんかつは意外と久しぶりの登場です。肉の厚みがあるのでしっかりよくかんで食べてくださいね。みそ汁は大根、豆腐、ワカメが入っています。

ごはん、牛乳、さわらの西京焼き、五目きんぴら、しっぽく ｢しっぽく｣とは、志摩市磯部町の郷土料理です。行事など人がたくさん集まる時に食べられるそうです。だし汁で野菜や里芋などを煮てしょうゆで味付けしますが、きしめんを入れ …

ごはん、牛乳、伊勢甘ダレのから揚げ、マカロニサラダ、みそ汁 今日はひだまり教室の卒園式です。運動会や文化祭で一緒に参加したり、小学部や中学部、普通科のお兄さんやお姉さんと交流をしたり、普段のひだまり教室だけでなく三重盲の …

ミルクパン、牛乳、じゃが芋のチーズ焼き、スクランブルエッグ、コーンスープ、マーマレード じゃがいものチーズ焼きは紙のトレーに入っています。じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草を炒め、とうもろこしとチーズをのせて焼きま …

焼きそば、牛乳、揚げしゅうまい、つぶつぶみかんゼリー 学校給食は「学校給食法」に定められた基準に沿って作っています。その基準には様々なルールがあり、一般の食堂やレストランと違う点の一つとして、ほぼ全ての食品を加熱しなけれ …

ごはん、牛乳、さばの煮付けカレー風味、カニかまと大根の酢の物、のっぺい汁 さばの煮付けに少しカレー粉を入れるだけでいつもと違った風味になります。給食ではカレー粉をよく使いますが、入れすぎると辛くなるので始めは少なめにする …

ごはん、牛乳、ひじきのつくね、なすのみそあえ、春雨スープ ひじきのつくねは、鶏ひき肉に豆腐とひじきを混ぜて作っています。みそやしょうゆ、みりんなどで味を付けてオーブンで焼き、仕上げに和風味のあんをかけています。豆腐とひじ …

ごはん、牛乳、肉豆腐、カリカリ揚げ大豆、みそ汁 肉豆腐は、豆腐と牛肉、野菜を煮る家庭料理です。醤油と砂糖などで煮る肉じゃがやすき焼きと同じような味付けですが、豆腐が主役の料理です。カリカリ揚げ大豆は、かたくり粉をまぶした …

米粉入りパン、牛乳、鮭とほうれん草のグラタン、ミモザサラダ、フルーツクリーム グラタンは紙のトレーに入っています。時間が経つと熱と水分でトレーの底が破れやすくなるので気を付けてください。ミモザサラダはキャベツ、きゅうり、 …

豚丼、牛乳、キャベツのゆかりあえ、にら玉スープ 今日は卒業式です。いつもより１時間早い給食なので、比較的調理と準備を早くすることができるメニューとなっています。