香りの体験学習

昨年度の高等部宿泊学習の体験がご縁で、（株）フレグランスプロジェクト様が本校にたくさんの
「香り」を持ってきてくださいました。

写真１　細長い紙（ムエットというそうです）についた香りをかいで、どんな香りか表現しようとしています。

実は、この時嗅いでいたのは、「靴下」のにおいだそうです。結構強烈でした・・
その後、甘い「バニラ」の香りと合わせてかぐと、なんと「ミルクチョコレート」のにおいに！
「香り」の不思議を体験しました。

写真２　今日体験した6種類の香りの元です。液体が透明のガラス瓶に入れられていて、
黄色っぽいものや透明感の強いものがあります。天然のものや合成したものなどを調合して作られているそうです。



写真３　ガラスの小瓶に、コーヒー豆が10粒ほど入っています。
たくさんのにおいを次々かぐと、だんだん鼻が慣れてわからなくなってくるので、リセットのために、
コーヒーのにおいを使うと教えていただきました。


写真４　香りのワークショップをしています。6種類の香りを、ぴったり合うと感じる感情に分けました。


写真５　厚紙に、６つの小さい封筒が縦3列、横2列に貼ってあり、感情を表す模様がそれぞれに、カラフルで
立体的な塗料で描かれています。


写真６　それぞれの模様が表す感情について教えてもらいました。黒板にも書いていただいています。


最後に好みで選んだ香りを調合してもらい、オリジナル香水のお土産もいただきました。
香りは、記憶や感情と直結する感覚とのこと、今日体験した皆さんの記憶にもしっかり刻まれたことと思います。

令和８年２月６日の給食

ごはん、牛乳、はんぺんのチーズフライ、らかんなます、みそ汁

今月は卒業生のリクエストメニューがたくさんあります。はんぺんのチーズフライは普通科のFさんからのリクエストです。はんぺんにチーズと大葉をはさんでフライにしています。魚のすり身を原料に加工するはんぺんは、かまぼこやちくわと違い、フワッと柔らかい食感が特徴です。そのままでも食べられ、少し焼き色が付くぐらいに焼いても美味しいです。ただ、練り製品は塩分が高いので食べ過ぎには注意してください。