令和７年５月１４日の給食

ごはん、牛乳、白身魚のムニエル～エスニック風ソース、ごぼうのサラダ、ビーフンの中華スープ

白身魚はタラです。エスニック風ソースの「エスニック」とは本来「民族料理」のことを意味し、特に東南アジアや中近東といった地域の料理をさすことが多いです。給食のエスニック風ソースは、玉ねぎ、にんにく、トマトの缶詰に、カレー粉とコンソメで味を付けて作っています。ごぼうサラダは細く切ったごぼう、キャベツ、きゅうり、人参をマヨネーズとごまであえています。ごぼうは味が付きにくいため、しょうゆで少し煮て下味をつけておくというひと手間がかかっています。

盲・聾合同の集いMAX

５月１３日 盲・聾合同の集いMAXで、盲学校の学校紹介をしました。
学部の紹介に始まり学習で使うルーペや拡大読書器、点字、白杖、お話と弁論の会、障がい者スポーツについて
ひとりずつ上手に紹介しました。電車の切符の購入方法や就学前の教室の質問にも、きちんと答えていました。
舎生主体で積極的に発言し、とても良い会でした。