令和6年11月6日の給食

ミルクパン、牛乳、鮭のハーブ焼き、カリカリ揚げ大豆、トマトスープ

鮭のハーブ焼きは、下味を付けた鮭に、オリーブオイルとマヨネーズ、粒マスタードを混ぜたソースを塗り、パセリとバジルを加えたパン粉を振って焼いています。カリカリ揚げ大豆は、大豆とじゃこに片栗粉をまぶして油で揚げ、砂糖としょうゆとみりんのタレにからめます。噛み応えがあり、大豆とじゃこの栄養がたっぷりです。