令和５年１月１９日の給食
しぐれごはん、牛乳、さわらの七味焼き、大根ともやしのごま酢あえ、のっぺい汁
桑名市は淡水と海水が程よく混ざる場所で貝がよくとれます。桑名の名産、蛤を保存できるよう佃煮にした「時雨蛤」は、時雨が降る時期に蛤が最も美味しくなることから名付けられたそうです。後には、あさりやしじみで作られることも多くなりました。給食のしぐれご飯はあさりの佃煮で作っています。
令和5年１月１８日の給食
レーズンパン、コーヒー牛乳、じゃが芋のチーズ焼き、白菜のスープ
久しぶりのコーヒー牛乳です。大内山のコーヒー牛乳は、１本あたりのエネルギーは１３３キロカロリー、カルシウムは１３５ミリグラムです。ちなみにいつもの牛乳は、エネルギー１３７キロカロリー、カルシウム２２７ミリグラムです。
令和５年１月１７日の給食
ごはん、牛乳、さばの竜田揚げ、厚揚げとかぶの煮物、みそ汁
かぶは冬から春までが旬の野菜です。大根を丸くしたような形ですが、大根より柔らかくて甘みがあります。漬物や煮もの、サラダなどにも使います。葉にはビタミンや鉄、カルシウムが多いので、捨てずに葉の部分も食べましょう。かぶは別名「すずな」とも呼ばれ、春の七草の一つです。
点字ブロックキャンペーンを実施しました！
１２月は点字ブロックキャンペーンがありました。障がいの有無に関わらず、暮らしやすい社会が当たり前となるため、様々な活動を計画しました。生徒たちも点字ブロックをはじめとし、視覚障がいについて理解を広げたいという気持ちで意欲的に取り組みました。活動内容を３つ紹介します。 続きを読む…
令和５年１月１６日の給食
ごはん、牛乳、おでん、小松菜ときのこのおかかあえ、ひじきのり
おでんは冬の和食の定番メニューです。たくさんの具を大きな鍋で炊くと美味しいです。給食では、たまご、だいこん、厚揚げ、こんにゃく、里芋、さつま揚げ、昆布巻きの７種類の具が入っています。ひじきのりはご飯にかけて食べてください。
令和５年１月１３日の給食
他人丼、牛乳、紅白なます、白玉ぜんざい
１月１１日は鏡開きでした。鏡開きとは、お正月にお供えしていた鏡もちを下ろして小さく割り、雑煮やぜんざい、焼きもちなどにして食べます。神様に感謝し、無病息災を祈って食べる日本の年中行事です。
令和５年１月１２日の給食
ごはん、牛乳、鮭の粕漬け焼き、もやしと揚げのあえもの、かき玉汁
鮭の粕漬け焼きは、みそ、しょうゆ、酒、みりんに酒粕を混ぜ、魚を漬けてオーブンで焼きます。酒粕とは、お酒を造る途中にできる「もろみ」を絞り出した後の残りかすのことです。うまみと栄養価がとても高く、粕汁などの料理にも使います。そのままでも食べられますが、アルコールが少し残っているので注意してください
