令和4年7月11日の給食
ごはん、牛乳、チャプチェ、小松菜と揚げのナムル、わかめともやしのスープ
チャプチェは、春雨と肉、野菜をニンニクと一緒に甘辛く炒めた料理です。給食では調理しやすい日本の春雨を使っていますが、韓国の春雨は、さつまいものでんぷんから作られています。日本の春雨に比べるとかなり太くてモチモチとしています。
ごはん、牛乳、チャプチェ、小松菜と揚げのナムル、わかめともやしのスープ
チャプチェは、春雨と肉、野菜をニンニクと一緒に甘辛く炒めた料理です。給食では調理しやすい日本の春雨を使っていますが、韓国の春雨は、さつまいものでんぷんから作られています。日本の春雨に比べるとかなり太くてモチモチとしています。