豆腐作り
小学部では、国語の「すがたをかえる大豆」の教材に合わせて、うすで煎り大豆をひいてきな粉を作るなど、実際に大豆をいろいろに変化させる学習をしてきました。 今日は、豆腐作りに挑戦しました。 ゆでた大豆をすりつぶし、水と一緒に煮ました。部屋中に、大豆の甘い匂いが広がっていました。 写真１ 豆乳を布巾でこして絞っています。写真２ 絞ったら、ボールに白い液体が、ふきんには搾りかすが残りました。
液体が豆乳で、搾りかすがおからだと学びました。どちらも飲んだり食べたりする「食べ物」です。 写真３ とれたおからをさわって、感触を確かめています。大豆の姿が大きく変わりました。
写真４ 豆乳ににがりを入れるのにぴったりの温度になるまで、2人で協力して測っています。 温度を音声で読み上げてくれる機械を使っています。
写真５ にがりをいれた豆乳を丁寧にかき混ぜ続けています。少し経つと、滑らかな液体の様子が変わってきました。 かき混ぜる手にも少し手ごたえが感じられたようです。
写真６ 写真５の、お鍋の中にある物体を少し小皿にとってさまし、手で触って確かめます。
さて、豆腐は無事に出来上がったのでしょうか。明日、聞いてみたいと思います。
図工では
畑のひまわりを、大きさも含めて表現しようとしています。 写真１ 花の中心部分その１ 段ボールに黄色や茶色、オレンジや薄い水色などの毛糸を巻き付けて表現してみました写真２ 花の中心部分その２ ビニールのクッション材（５ｍｍくらいの空気の入ったふくらみがたくさん並んだシート）に、オレンジや茶色、緑の絵具を塗って表現しました
写真３ 手形？？ 手の形に切り抜いた紙に、オレンジの手の形の色がついたものがたくさんあります。
これは、どうなっていくのでしょうか。 また、報告したいと思います。
算数の時間に
「大きなかず」の学習の一環として、畑でとれたひまわりの種を数えることに挑戦します。 写真１ まず、たくさんの種をひとつひとつ手で外してばらばらにします。たくさんあるので外すだけでも大変です。 また、数えている様子や、何個あったかも報告したいと思います。
蚕その後のその後・・
6月17日に紹介した蚕のまゆは、今このような姿になっています。 写真１ 全部羽化してカイコガとなりました。あまり動きませんが中には羽を細かく動かしている子もいます。 巣箱に手を入れて、様子を確かめています。卵もたくさん産んだようです。「私の手の上で卵を産んだ！」子もいたようです。今度は卵から育てることにも挑戦したいですね。
蚕のその後
JAみえなか郷土資料館で蚕の幼虫をいただいてから、毎日新鮮な桑の葉を上げて大事に育てていました。 早い子は約５日で、桑の葉を食べなくなり顔を上げだしました。 さなぎになる前触れと聞いていたので、手作りの巣箱に順番に移していきました。 写真１ まゆを作り始めた子、糸を吐き始めた子です。写真２ まゆを作り始めました。糸の重なりの向こうに、中の幼虫が動いているのがわかります。
写真３ 巣箱の中をさわって確かめました。
高茶屋小学校との交流
この日は、高茶屋小学校の１クラスが、盲学校まで来てくれました。 歩いても５分くらいの距離で、お互いにとても行き来がしやすいです。 小学校にお邪魔することが多いのですが、一度行ってみたい、というありがたい申し出があり 実現しました。 写真１ 自己紹介は、鈴入りのバレーボールを転がして、受け取った順に行いました。 友達が大勢いるのがうれしくて、ボールを転がすのにも気合が入ります。写真２ 新聞を楽器として、全員合奏をしました。丸めたり、ちぎったり、みんな夢中になりました。 そして、丸める音、ちぎる音がリズムよく響き、不思議な音楽となりました。
12月～１月の小学部
１２月
今年も「花の宅配便事業（フラワーデザイン教室）」でクリスマスのアレンジを教えていただきました。楽しくわかりやすいお話を聞きながら、素敵なフラワーアレンジメントを作りました。
１月
白杖マラソン
キザキさんより白杖をいただき、ノルディックウォーキングの体験もさせていただきました。みんな明るい笑顔といい姿勢で歩けました。
久居農林高校との交流
米粉の入ったクッキー作りを、優しいお兄さんお姉さんに教わりながら作りました。とてもおいしいクッキーができました。
たくさんの方々にお世話になり、貴重な体験をさせていただいています。みなさま、ありがとうございます。
