チョコもち作り
水曜日の活動でおやつにチョコもちを作り食べました。とても上手に出来て美味しかったよ。
①耐熱容器に白玉粉(30ｇ)・(砂糖20ｇ)・水(40cc)を入れて混ぜます。
②１分間レンジにかけます。
③チョコを入れてへらで練ります。
④ポリ袋に入れてこねるように混ぜた後、耐熱容器に戻してレンジで１分間加熱します。
⑤丸く形を整えてココアをまぶします。
⑥完成
令和５年２月１０日の給食
カレーうどん、牛乳、カリカリ揚げ大豆、プリン
カレーうどんは高等部３年生のＭさん、プリンは中学部３年生のＹさんからのリクエストメニューです。どちらも人気のメニューです。リクエストありがとう。
令和５年２月９日の給食
ごはん、牛乳、煮魚、ほうれん草のおひたし、あおさのみそ汁
煮魚とあおさのみそ汁は中学部３年生のＮさん、ほうれん草のおひたしは高等部３年生のＭさんからのリクエストメニューです。煮魚はサバです。どれも和食のすばらしい料理です。おひたしとみそ汁は、うま味であるダシをきかせて塩分控えめにしています。
令和５年２月８日の給食
食パン、牛乳、ささみチーズフライ、ミネストローネ、フルーツクリーム
ささみチーズフライとフルーツクリームは、中学部３年生のＦさんからのリクエストメニューです。どちらも大人気、そして食パンにはさんで食べられるメニューです。
令和５年２月７日の給食
ごはん、牛乳、さわらの梅肉焼き、ひじきの煮もの、かき玉汁
ひじきの煮物は高等部３年生のＭさんからのリクエストメニューです。Ｍさんは他にもたくさんリクエストしてくれました。中学部からの６年間、三重盲の給食を食べてくれてありがとう。これからは自炊も頑張ってね。
令和５年２月６日の給食
ごはん、牛乳、麻婆豆腐、中華サラダ、つぶつぶみかんゼリー
マーボー豆腐は中学部３年生のＦさん、つぶつぶみかんゼリーは中学部３年生のＫさんからのリクエストメニューです。ゼリーは今年度９月に初めて登場しました。みかんの缶詰をつぶしながらそのままゼリーにしています。リクエストしてくれてありがとう。
令和５年２月３日の給食
ミートスパゲティー、牛乳、シーフードサラダ、イチゴ
イチゴは冬から春先が旬の果物です。イチゴはたくさんの品種がありますが、現在のイチゴは明治時代から流通されるようになったようで、それまではイチゴといえば「野いちご」のことだったそうです。ビタミンＣが豊富で、イチゴの赤い色はアントシアニンという抗酸化作用（老化防止）のある色素です。
令和５年２月２日の給食
ごはん、牛乳、いわしのかば焼き、おからの煮もの、すまし汁、節分たまごボーロ
いわしのかば焼きとおからの煮ものは、高等部普通科３年生のＭさんからのリクエストメニューです。ちょうどいわしとおからをリクエストしてくれたので、節分メニューとして取り入れました。おからは大豆からできています。豆腐を作る時に豆乳をしぼり取った残りかすがおからです。たまごボーロは節分用のパッケージで、鬼のイラストが書かれています。
令和５年２月１日の給食
ミルクパン、牛乳、イカのレモン揚げ、ポテトサラダ、野菜スープ
イカのレモン揚げとポテトサラダは、中学部３年生のＹさんからのリクエストメニューです。大人気のイカのレモン揚げは、毎年と言っていいほどリクエストに出てきます。何度も食べることができて嬉しいです。Ｙさんありがとう。
（三重盲ルールで汁ものは１２時の位置に置いています。）
