令和７年１月３１日の給食

小松菜のクリームスパゲティー、牛乳、キャベツと大根のサラダ、シュガービーンズ

小松菜の入ったクリームスパゲティーには、ベーコンと玉ねぎ、人参も入っています。サラダはキャベツ、大根、きゅうり、人参を手作りドレッシングであえています。シュガービーンズは、大豆に薄力粉をまぶして油で揚げ、砂糖をからめています。

節分　豆まき

立春には少し早いですが、１月２９日（水）に節分の豆まきをしました。５種類の鬼がいて、それぞれに煩悩があることを知りました。鬼に向かって豆に見立てたボールを投げました。その後、豆を食べました。

令和７年１月３０日の給食

＜全国学校給食週間～大正１２年の献立＞

五色ごはん、牛乳、栄養みそ汁、バナナ

３０日までは全国学校給食週間です。今日は大正１２年の給食です。その年の１０月、子どもたちの栄養改善のための方法として、学校給食が国から奨励されました。当時の給食は、肉や魚などの主菜が少ないかわりに、炭水化物が多いものでした。五色ごはんは、その名の通り５種類の具が入っています。栄養みそ汁は、芋や野菜などの具がたくさん入ったみそ汁です。ただ、これだけではエネルギーが少ないため、今日はバナナを付けています。

令和７年１月２９日の給食

＜全国学校給食週間～昭和２７年の献立～＞

３０日までは全国学校給食週間です。今日は昭和２７年の給食です。クジラ肉には懐かしい記憶がよみがえる先生もいらっしゃるのではないでしょうか。昭和２０年代から４０年代の間、クジラの竜田揚げは学校給食の定番でした。当時は安くて貴重なタンパク源だったため、子どもたちの給食でよく使われていました。初めて食べる人は貴重な体験です、よく味わって食べてください

第3回避難訓練

１月２２日（水）１８：１５「就寝後に震度６強の地震が発生し、１階給湯室から出火」を想定した、盲聾合同の避難訓練を行いました。舎生は、布団やヘルメットで頭を守り、職員の指示に従い落ち着いて城山特別支援学校駐車場まで避難する事が出来ました。

災害への備えを普段から準備して行きたいと思います。

令和７年１月２８日の給食

＜全国学校給食週間～昭和５８年の献立～＞

ごはん、牛乳、卵とほうれん草のグラタン、里芋のみそ汁、みかん

３０日までは全国学校給食週間です。今日は昭和５８年の給食です。主食はごはんに変更しましたが、当時の給食はほとんどがパンメニューでした。この頃から徐々にごはんメニューが増えていきました。

令和７年１月２７日の給食

＜全国学校給食週間～昭和６０年の献立～＞

ビビンバ、牛乳、豆腐とわかめのスープ、大内山復刻ミルクプリン

３０日までは全国学校給食週間です。今日は昭和６０年の献立です。全国の各地域でばらつきはあると思いますが、この頃の給食にピビンパが出ていたのですね。デザートのプリンは、５年前に販売終了した大内山ミルクプリンが創立７５周年記念で期間限定の復活、当時の食感と味が再現されています。やや固めの懐かしいプルプル食感です。

12月～１月の小学部

１２月

今年も「花の宅配便事業（フラワーデザイン教室）」でクリスマスのアレンジを教えていただきました。楽しくわかりやすいお話を聞きながら、素敵なフラワーアレンジメントを作りました。

１月

白杖マラソン

キザキさんより白杖をいただき、ノルディックウォーキングの体験もさせていただきました。みんな明るい笑顔といい姿勢で歩けました。

久居農林高校との交流

米粉の入ったクッキー作りを、優しいお兄さんお姉さんに教わりながら作りました。とてもおいしいクッキーができました。

たくさんの方々にお世話になり、貴重な体験をさせていただいています。みなさま、ありがとうございます。

令和７年１月２４日の給食

＜全国学校給食週間～給食の始まり献立～＞

ごはん、たくあん、牛乳、鮭の塩焼き、青菜のあえもの、すいとん汁

２４日から３０日までの１週間は全国学校給食週間です。これは学校給食の意義や役割を知ってもらうために設けられたものです。給食だよりでも紹介していますので読んでください。今日は明治２２年、給食の始まりといわれている「おにぎり、漬物、鮭の塩焼き」に似たメニューです。ご飯の中にはたくあんを添えています。すいとんは、小麦粉に水を加えてこねて団子にしたもので、戦時中にはお米の代用として食べられました

令和７年１月２３日の給食

ごはん、牛乳、ささみチーズの春巻き、ゆでいんげん、ふろふき大根、かき玉汁

ささみチーズの春巻きは、春巻きの皮にささみ、チーズ、しその葉をのせて包み、油で揚げています。しその葉の風味とチーズの塩分があるので、何もつけずそのまま食べられて美味しいです。ふろふき大根は昆布だしで炊いた大根に、ゆず風味のみそダレをかけています。