ごはん、牛乳、さばのみぞれ煮、白菜と小松菜のごまあえ、さつま汁 さばのみぞれ煮の「みぞれ」とは、大根おろしのことです。油で揚げたサバに、大根おろしを入れて作った汁をかけています。本来「みぞれ」とは、雨と雪が同時に降る気象 …

バターロール、牛乳、チキンカツ、ゆでキャベツ、ベーコンとじゃが芋のクリームスープ チキンカツは鶏もも肉に衣を付けて油で揚げ、大きめにカットしてあります。お好みでキャベツと共にパンにはさんで食べても美味しいです。クリームス …

ごはん、牛乳、ポークピカタ、ゆでキャベツ、かぼちゃの煮もの、五目汁 「ピカタ」とは、薄切りの肉に小麦粉と卵の衣をつけて油で焼く、イタリア料理です。イタリア語でピッカータといいます。豚肉で作るポークピカタの他に、鶏肉で作る …