9月誕生日リクエストメニュー

ごはん　フォアグラ風煮込み　トリュフ風サラダ　ふかひれ風うま煮　南国のフルーツ

令和６年９月１２日の給食

＜みえ地物一番給食の日・津メニュー＞

ごはん、牛乳、津ぎょうざ、美杉こんにゃくの田楽、盆汁

１９８５年頃に津市の学校給食で生まれた津ぎょうざは、たくさんのぎょうざを包む手間を省くために、直径１５センチの大きな皮で包み、一人につき１個として油で揚げます。最近では津市以外でも知られるようになりました。盆汁は、中勢地方でお盆に作られている郷土料理で、旬の野菜をたっぷり入れたみそ汁です。先祖の供養のためにたくさんの具を使うそうです。