令和６年４月２６日の給食
けんちんうどん、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、ほうじ茶プリン
けんちんうどんは肉の代わりに油揚げなどを使い、野菜をたくさん使ったうどんです。天ぷら衣に青のりを入れて揚げたちくわの磯辺揚げは、うどんとの組み合わせがよい一品です。デザートは、粉タイプのほうじ茶を牛乳に混ぜて作った手作りプリンです。ホイップクリームをトッピングしています。
歓迎会
４月９日（火）に、盲学校と聾学校の合同「歓迎会」を行いました。
各舎生代表挨拶の後、盲学校１名、聾学校２名の新入舎生が自己紹介をしました。
和やかな雰囲気でみんなで話をして、おやつを食べました。
4月8日 新寄宿舎開舎
今年度から、三重県立特別支援学校寄宿舎として新しく津市城山に開舎しました。1階が盲学校、２階が聾学校で、浴室は共同で使用します。食堂は、城山特別支援学校の食堂を利用させて頂きます。
４月８日(月)の下校後に、合同オリエンテーションで自己紹介等を行いました。
みんなで仲良く楽しい寄宿舎生活にしていきましょう。
令和６年４月２５日の給食
ごはん、牛乳、五目たまご、もやしとちくわのマヨネーズあえ、さつま汁
五目たまごは、溶いた卵に玉ねぎ、人参、ひじき、干し椎茸、ネギを入れ、天板に流してオーブンで焼き、一人分ずつカットしています。卵は良質なタンパク質が豊富で「完全栄養食」と言われていますが、食物繊維とビタミンＣは含まれていません。卵だけ食べていれば良いというわけではなく、やはり色々な食材を食べることが大切です
令和６年４月２４日の給食
ミルクパン、牛乳、白身魚のムニエル～ハニーマスタードレモン～、カレーキャベツ、コーンスープ
白身魚はタラです。ハニーマスタードレモンは、その名の通り「はちみつ、洋がらし、レモン」を混ぜたソースです。洋がらしは粒マスタード、レモンはレモン果汁で売られているものを使っています。粒マスタードに、多めのはちみつ、そしてレモン汁を少し混ぜるだけで完成します。簡単なのでぜひご家庭でも作ってみてください。
令和６年４月２３日の給食
ごはん、牛乳、さわらの梅みそ焼き、新じゃがの煮物、とろろ昆布汁
今日の魚は冷凍です。さわらに下味を付けて焼いた後、梅みそを塗っています。梅みそは梅肉、みそ、ネギ、砂糖などを入れて作っています。じゃが芋は品種がたくさんあり一年中売られています。「新じゃが」といわれるじゃが芋は、ちょうどこの時期に収穫して、保存せずにすぐ売られるじゃが芋です。
令和６年４月２２日の給食
ごはん、牛乳、鶏のから揚げ、ゆでキャベツ、ひじきの煮物、みそ汁
三重盲の給食はネームプレートで色分けして量を変えています。大きく分けて４つあり、黄、緑、赤、青の順で量が多くなります。児童生徒の皆さんはさらに個別でご飯の量も変えています。きめ細かな対応をしてくださっている調理員さんに感謝しましょう。
令和６年４月１９日の給食
豚みそ炒め丼、牛乳、大根ともやしのごま酢あえ、たまごスープ
豚みそ炒めをご飯の上にのせた豚みそ炒め丼は、甘辛味がごはんとよく合う丼です。小松菜、ピーマン、人参、干し椎茸も入っています。ごま酢あえは、大根ともやし、きゅうり、人参をごまの入った甘酢で和えています。スープはクリームコーンが入った中華味のたまごスープです。
令和６年４月１８日の給食
たけのこご飯、牛乳、鮭の塩焼き、高野豆腐の煮物、すまし汁
春が旬のたけのこを入れて炊く「たけのこご飯」はこの季節だけのメニューです。油揚げ、人参、干し椎茸も一緒に入れて炊いています。鮭の塩焼きは生の魚を使っています。煮ものの高野豆腐は日本の伝統食材です。大豆の栄養素がぎゅっと凝縮されて栄養満点、保存も利くすばらしい食材です。
