ミルクパン、コーヒー牛乳、鮭のムニエル、フライドポテト、コンソメスープ コーヒー牛乳は久しぶりの登場です。牛乳と合わせて甘くしてあるためコーヒーが苦手な人でも飲みやすいと思います。鮭のムニエルは野菜ときのこも一緒に入って …

さくらごはん、牛乳、ささみチーズの春巻き、大根ともやしのごま酢あえ、みそ汁 さくらごはんとは、米に醤油、酒のみ入れて炊いたご飯です。炊きあがった時の色が薄い桜色に見えるのが名前の由来です。静岡県の学校給食の定番メニューだ …

ごはん、牛乳、煮魚、らかんなます、きのこ汁 らかんなますは、油揚げ、大根、人参、さつま芋、レンコン、干し椎茸、刻み昆布を酢の入っただし汁で煮たもので、いわゆる「煮なます」です。酢が入っているので普通の煮ものとはまた少し違 …

カツ丼、牛乳、白菜の昆布あえ、白みそ汁 明日と明後日は理療科３年生の国家試験が行われます。合格の願いを込め、今日は験担ぎのメニュー「カツ丼」です。ちなみに験担ぎ（験を担ぐ）とは、これから行うことが良い結果となるように祈願 …

ごはん、牛乳、筑前煮、大根サラダ、芋煮汁、黒ごまプリン 今日は理療科の３年生Ｎさんからのリクエストメニューです。「噛む噛む定食」として筑前煮、芋煮汁、根菜のサラダ、そして和のスウィーツというリクエストでした。よく噛んで食 …

カレーうどん、牛乳、ごまごぼう、やわらかプリン 今日は理療科の３年生Ｓさんからのリクエストメニューです。カレーうどん、ごまごぼう、プリンの３つがリクエストで、ちょうど主菜、副菜、デザートというセットメニューだったのでその …

ごはん、八宝菜、チンゲン菜とハムの中華あえ、イチゴ イチゴは冬から春先が旬の果物です。今一般的に売られているイチゴは明治時代から流通されるようになったようで、それまではイチゴといえば「野いちご」のことだったそうです。イチ …

キムチチャーハン、牛乳、ミニ肉まん、中華五目スープ キムチチャーハンはキムチと豚肉、玉ねぎ、人参、そしてたまごが入っています。小学部の皆さんでも食べられるよう辛くないようにしています。キムチは韓国で日常的に食べられる漬物 …

ごはん、牛乳、鮭のオーロラソース焼き、かぼちゃのそぼろあんかけ、けんちん汁 オーロラソースはマヨネーズとケチャップを同量であわせたソースです。日本ではこれが一般的なのですが、フランス料理での「オーロラソース」は、ベシャメ …

揚げパン、牛乳、ポトフ、スパゲティーサラダ 今日の揚げパンは普通科の３年生Ｙさんからのリクエストメニューです。揚げパンは大人気メニューなので皆さん嬉しいですね。今日はスパゲティーサラダとポトフをあわせました。