２月１８日の給食

キムチチャーハン、牛乳、ミニ肉まん、中華五目スープ

キムチチャーハンはキムチと豚肉、玉ねぎ、人参、そしてたまごが入っています。小学部の皆さんでも食べられるよう辛くないようにしています。キムチは韓国で日常的に食べられる漬物で、唐辛子とにんにく、エビやイカの塩辛や果物などと一緒に漬け込み、発酵させて作ります。日本でキムチといえば白菜ですが、韓国には２００種類以上のキムチがあると言われています。