他人丼、牛乳、雑魚ときゅうりの酢の物、粕汁 鶏肉と卵が親子と言うなら、豚肉と卵は他人です。他人丼には他に、玉ねぎ、人参、かまぼこ、干し椎茸、三つ葉も入っています。粕汁は酒粕を入れた汁で、寒い季節には体が温まります。酒粕と …

ごはん、牛乳、伊勢甘だれのから揚げ、ゆでキャベツ、揚げと小松菜のあえもの、みそ汁 伊勢甘だれのから揚げは、片栗粉をまぶして油で揚げた鶏肉に、カレー粉を加えた甘ダレをからめています。普通のから揚げとは違った味で、甘辛味が白 …

＜創立記念日・お祝いメニュー＞ お祝いちらし、牛乳、青菜のごまあえ、赤だし、みかん 明日２日は三重盲の１０４回目の創立記念日です。今日はお祝いの気持ちをこめたメニューです。ちらし寿司には鶏ひき肉、人参、かんぴょう、干し椎 …

チャーハン、牛乳、コンソメスープ、☆カレー蒸しパン 今月は読書週間にちなんで「読書コラボ給食」を実施しています。司書の先生に選んでもらった、図書室にある本のレシピが登場します。今日は「カレー蒸しパン」です。これは「ばばば …

食パン、牛乳、☆シェパード・パイ、野菜スープ、フルーツクリーム 今月は読書週間にちなんで「読書コラボ給食」を実施しています。司書の先生に選んでもらった、図書室にある本のレシピが登場します。今日は「シェパード・パイ」です。 …

ごはん、牛乳、赤魚のフライ、ゆでキャベツ、なすのみそあえ、すまし汁 給食のお米は昨年、三重県産のブランド米「結びの神」になりました。三重県の農家さんたちがこだわりを持って作った、選ばれしお米です。米粒が大きくて、べたつき …

ごはん、牛乳、ひじきのつくね、切干大根のおかかあえ、白菜のスープ ひじきのつくねは、鶏ひき肉に豆腐とひじきを混ぜています。しょうがやみそ、しょうゆなどで味を付けてオーブンで焼き、仕上げに和風味のあんをかけています。豆腐と …

栗ごはん、牛乳、ぶりのゆずみそ焼き、青菜の煮びたし、かき玉汁 １１月２４日は“いい日本食”で「和食の日」です。詳しくは給食だよりに載せています。旬の栗を使った栗ごはん、甘みそにゆずの風味を加えたぶりのゆずみそやき、旬の野 …

☆天津飯、牛乳、ビーフンの中華スープ、パインゼリー 今月は読書週間にちなんで「読書コラボ給食」を実施しています。司書の先生に選んでもらった、図書室にある本のレシピが登場します。今日は天津飯に「たまご」が入っています。「あ …

ごはん、牛乳、さわらのみそマヨネーズやき、ごまごぼう、けんちん汁 ごまごぼうは、４年前に三重盲を卒業した児童が、当時交流で行った高茶屋小学校の給食がきっかけのメニューです。「とても美味しかったから三重盲の給食でも食べたい …