ごはん、牛乳、ポークピカタ、ゆでキャベツ、高野豆腐と昆布の煮もの、白みそ汁 ピカタ（またはピッカータ）とはイタリア料理の一つで、薄切り肉に塩こしょうをして小麦粉をまぶし、溶き卵をつけてバターや油で焼いたものです。卵にパル …

ソース焼きそば、牛乳、こんにゃくの炒り煮、ミニ肉まん 金曜日の定番メニュー焼きそばです。ミニ肉まんは盲学校の近くにある井村屋さんの肉まんです。

ごはん、牛乳、おでん、春菊と白菜のおかかあえ、ひじきのり おでんは冬の和食の定番メニューです。たくさんの具を大きな鍋で炊くと美味しいです。給食では７種類の具が入っています。だいこん、たまご、里芋、昆布巻き、こんにゃく、さ …

揚げパン、牛乳、ポークビーンズ、野菜サラダ 昔から変わらぬ人気の揚げパンです。一口大のサイズに切ってあります。今日は揚げパンにポークビーンズと野菜サラダをあわせています。ポークビーンズも昔から給食でおなじみのメニューです …

五色ごはん、牛乳、栄養みそ汁、バナナ 今日は１９２３年、大正１２年のメニューです。その年の１０月、子どもたちの栄養改善のための方法として、学校給食が国から奨励されました。当時の給食は、肉や魚などの主菜が少ないかわりに、炭 …

ごはん、牛乳、鮭の塩焼き、すいとん汁、たくあん、味付けのり ２４日から３０日までの１週間は学校給食週間です。これは学校給食の意義や役割を知ってもらうために設けられたものです。給食の歴史については給食だよりで紹介しています …

焼肉丼、牛乳、ナムル、みそ汁 焼き肉丼は久しぶりのメニューです。牛肉と、キャベツ、人参、玉ねぎが入っています。ごはんと一緒に混ぜながら食べると美味しいです。

ごはん、牛乳、さばの塩やき、豆腐田楽、名張牛汁、でっちようかん 伊賀名物の豆腐田楽は、硬めの豆腐をこんがり焼いてその上にみそをつけて食べる料理です。牛汁は名張のご当地メニューです。丁稚ようかんの由来はいくつかありますが、 …

ミルクパン、牛乳、鮭のフライ　オーロラソース、小松菜のアーモンドあえ、コンソメスープ 今が旬の小松菜はよく給食に登場しますが、東京の小松川の特産だったことが名前の由来だそうです。くせやあくがなくて使いやすく、ビタミンＣや …

ミートスパゲティー、牛乳、冬野菜のサラダ、フルーツかん スパゲティーは給食で人気のメニューです。今日は定番のミートソースです。サラダは冬が旬のブロッコリーとカリフラワーです。どちらもキャベツの改良品で、花になる前のつぼみ …