カレーうどん、牛乳、キャベツとコーンのサラダ、さつま芋蒸しパン カレーうどんは、カレールーに和風だしや醤油、酒などを加えています。具は豚肉、かまぼこ、油揚げ、玉ねぎ、にんじん、ネギが入っています。飛び跳ねに注意して、混ぜ …

ごはん、牛乳、鮭のごまみそ焼き、じゃが芋の煮物、かきたま汁 鮭のごまみそ焼きは、みそにごまとしょうが、砂糖、みりん、しょうゆを加えたみそダレに漬け込んでオーブンで焼いています。ごまは給食でよく使います。ごま油のもとになる …

食パン、牛乳、白身魚のムニエル～エスニックソース、かぼちゃのサラダ、コンソメスープ、リンゴジャム 白身魚はタラを使っています。エスニックソースの「エスニック」とは本来、民族料理のことを意味し、特に東南アジアや中近東といっ …

大豆菜めし、牛乳、ごぼうのかき揚げ、かみかみサラダ、きのこけんちん汁 ６月４日から１０日は「歯と口の健康週間」です。よくかんで食べることは、体の健康にとても大切です。その効果については今月の給食だよりを読んでください。今 …

ごはん、牛乳、鶏のてりやき、ゆでいんげん、細切り昆布の煮もの、みそ汁 鶏のてりやきは定番メニューです。しょうゆ、みりん、酒におろし生姜を加えたタレに漬け込んで焼いています。同じお皿に、マヨネーズをのせたさやいんげんを添え …

焼きそば、牛乳、じゃが芋のゆかりあえ、しゅまい 麺類は金曜日によく出るメニューです。麺類の中でも焼きそばは三重盲で定番のメニューです。ゆかりはしその葉をふりかけに加工したもので、ごはんやおにぎりに使うだけでなく、今日のよ …

カレーライス、牛乳、キャベツの福神あえ、大内山ヨーグルト 今日のカレーはいつもと少し違います。いつもは市販のカレールーを使っていますが、今日はルーを手作りしています。小麦粉とバター、カレー粉、ウスターソース、フルーツチャ …

ごはん、牛乳、魚のてり焼き、大豆の磯煮、かきたま汁 てり焼きの魚は、魚屋さんおススメの魚を持ってきてもらいます。今日は「しいら」でした。本日のようなごはんに魚料理の主菜、煮物の副菜、野菜を使った汁物、そして牛乳（乳製品） …

ごはん、牛乳、酢豚、チンゲン菜とハムの中華あえ、黄桃パイン 酢豚は中華料理の定番メニューです。角切りの豚肉に衣を付けて油で揚げ、甘酢あんをからめます。一緒に入れる具や甘酢の味は、地域や家庭、お店によって少し違います。三重 …

和風あんかけスパゲティー、牛乳、ひじきとツナのごまドレサラダ、オレンジゼリー 和風あんかけスパゲティーは、ベーコンやきのこの入った和風味のあんを、麺にかけています。少し混ぜながら食べてくださいね。サラダにはツナとひじき、 …