たけのこご飯、牛乳、鮭の塩焼き、高野豆腐の煮もの、きのこ汁 春が旬のたけのこで炊いた「たけのこご飯」はこの季節だけのメニューです。油揚げ、人参、干し椎茸も入れて一緒に炊いています。鮭の塩焼きは生の魚を使っています。高野豆 …

ソース焼きそば、牛乳、スナップえんどうのサラダ、オレンジ スナップえんどうは今が旬の野菜です。今日のスナップえんどうは、小学部でスナップえんどうの学習をし、すじ取りを手伝ってもらいました。全部で２４０本を担任の先生も一緒 …

ごはん、牛乳、すき焼き風煮、もやしときゅうりの酢のもの すき焼きは地域によって具材が色々ですが、給食では牛肉を使っています。焼き豆腐にしらたき、白菜、人参、白ネギ、しめじ、干し椎茸が入っています。酢のものにはかまぼこ、も …

バターロール、牛乳、白身魚のハニーマスタードレモン、ごぼうサラダ、野菜スープ ムニエルのハニーマスタードレモンは、その名の通り「はちみつ、洋がらし、レモン」を混ぜたソースです。洋がらしは粒マスタード、レモンは市販のレモン …

ごはん、牛乳、さばのごましょうゆやき、切干大根の煮もの、豚汁 給食で使う魚は生のものと冷凍のものがあります。調理方法や配達の都合で両方を使い分けています。どちらも基本的には骨なしで注文していますが、骨が残っている場合もあ …

ごはん、牛乳、ヤンニョムチキン、チャプチェ、わかめスープ 今日は韓国料理です。ヤンニョムチキンは鶏のから揚げに甘みそダレをからめています。本来なら辛いみそダレですが、給食ではあまり辛くないようにしています。チャプチェとは …

ミートスパゲティー、牛乳、野菜チップス、やわらかプリン 今日の給食はどれも人気のメニューです。ミートスパゲティーは定番の味、白い服の方は飛ばさないようご注意ください。野菜チップスはかぼちゃ、にんじん、じゃがいもの３種類で …

親子丼、牛乳、いんげんのサラダ、とろろ昆布汁 親子丼は鶏肉と鶏の卵で作るので「親子」という名が付いています。ごはんの上に卵でとじた具をのせています。かまぼこ、玉ねぎ、人参、干し椎茸、みつばが入っています。サラダに入ってい …

黒糖パン、牛乳、鶏のレモン揚げ、ゆでキャベツ、じゃが芋のガレット、コンソメスープ パンはパン屋さんが一つずつビニール袋に入れて学校に届けてくれます。テープの色でパンの大きさの違いが分かるようになっています。テープは外しに …

お祝いちらし、牛乳、ぶりの照りやき、すまし汁、お祝い紅白ゼリー 今日は入学、進級のお祝いメニューです。お祝いちらしは、酢飯の上に刻みアナゴと炒り卵、干し椎茸、さやえんどう、桜でんぶ、きざみのりをのせています。お祝いにふさ …