令和４年４月２５日の給食

たけのこご飯、牛乳、鮭の塩焼き、高野豆腐の煮もの、きのこ汁

春が旬のたけのこで炊いた「たけのこご飯」はこの季節だけのメニューです。油揚げ、人参、干し椎茸も入れて一緒に炊いています。鮭の塩焼きは生の魚を使っています。高野豆腐の煮ものには人参、干し椎茸、さやいんげんが入っています。日本の伝統食材である高野豆腐は、大豆の栄養素がぎゅっと凝縮された栄養満点、保存も利くすばらしい食材です。