アルファ米（五目ごはん）、牛乳、津ぎょうざ、ゆでブロッコリー、美杉こんにゃくの田楽、盆汁 アルファ米は学校備蓄の非常食で、賞味期限が近づいたため給食で食べます。水かお湯を入れる必要がありますが、長期間保存が利くため便利で …

ミルクパン、牛乳、白身魚のムニエルサマーソース、いんげんとツナのサラダ、ジュリエンヌスープ 白身魚はタラを使っています。サマーソースには、トマト、きゅうり、セロリといった夏野菜にレモン汁や和風だし等で味付けしています。ス …

ごはん、牛乳、鮭のマリネ、もやしと揚げのあえもの、もずくスープ スープのもずくは沖縄もずくを使っています。もずくとは、昆布やわかめなどと同じ海藻類で、細くぬめりの強い「糸もずく（細もずく）」と、太くぬめりが少ない「沖縄も …

ごはん、牛乳、揚げ出し豆腐、じゃこときゅうりの酢の物、冬瓜汁 揚げ出し豆腐の豆腐は、松阪市嬉野の大豆で作られた豆腐を使います。水切りした豆腐にかたくり粉をまぶして油で揚げ、和風味のあんをかけています。そして素揚げしたしし …

＜七夕メニュー＞ 七夕ちらし、牛乳、かぼちゃのそぼろあんかけ、七夕汁、お星さま三色ゼリー 今日は七夕です。七夕は昔、中国から日本に伝わった星のお祭りです。お祭りらしいメニューとして、華やかなちらし寿司です。七夕汁は星空を …

かき揚げ丼、牛乳、きゅうりの南蛮漬け、救給根菜汁 かき揚げ丼には、エビ、玉ねぎ、人参、ごぼう、みつばが入っています。ごはんの上にかき揚げをのせてタレをかけています。「救給根菜汁」は学校備蓄の非常食で、賞味期限が近づいたた …

揚げパン、牛乳、ポークビーンズ、カラフル野菜のマリネ、キャンディーチーズ 大人気の揚げパンです。調理員さんがパンを一つ一つ油で揚げて、砂糖ときな粉をまぶし、カットしてくれています。フォークを使って食べましょう。ポークビー …

ごはん、牛乳、鶏とうずらのさっぱり煮、美し豆腐の田楽みそ、モロヘイヤのスープ さっぱり煮は、調味料に酢をたくさん使うことで、暑い季節にとても食べやすい味になります。酢が夏バテによいとされるのは、主な成分である「酢酸」が消 …

枝豆とわかめごはん、牛乳、魚の塩やき、揚げなすの煮びたし、五目汁 枝豆は夏が旬です。大豆を若いうちに収穫したのが枝豆で、たんぱく質や炭水化物、カルシウム、ビタミンが豊富です。煮びたしのなすとピーマンも夏が旬の野菜です。な …

スパゲティーナポリタン、牛乳、ミモザサラダ、コーヒーゼリー ナポリタンは日本で考えられたケチャップ味のパスタです。パスタの本場であるイタリアの料理ではありません。ミモザサラダは、炒り卵の入ったサラダです。黄色い粒状の卵が …