令和５年１０月１６日の給食

ごはん、牛乳、チンジャオロースー、春雨サラダ、豆腐の中華スープ

今日は中華料理です。チンジャオロースーの青椒（チンジャオ）はピーマン、肉（ロー）は肉、絲（ス―）は細切りのことを指します。ピーマン、豚肉、たけのこ、人参を細切りにして炒め、赤みその入った甘辛ダレで味付けしています。