ひじきごはん、牛乳、さわらの梅焼き、ふろふき大根、フルーツあんみつ 今日は理療科の３年生Ｎさんからのリクエストメニューです。「嫌いな食材が入っていない」「バナナ以外の果物が入ったデザート」というリクエストでした。何が嫌い …

あんかけ焼きそば、牛乳、ゆでたまご、みかん あんかけ焼きそばは、中華麺に具だくさんの中華あんをかけています。ゆでたまごは１人１個ずつ器に入っていますので、自分で殻をむいて食べてください。みかんも１人１個付いていますので、 …

ごはん、牛乳、いわしのかば焼き、大豆の磯煮、かき玉汁 節分のことは給食だよりでくわしく紹介しています。魔よけのために食べるいわしは「かば焼き」に、豆まきで使う大豆は「大豆の磯煮」にしています。

バターロール、牛乳、ささみチーズフライ、ゆでキャベツ、ほうれん草とエリンギのソテー、コンソメスープ フライはささみを縦に開き、チーズとしその葉をはさんで衣を付け、油で揚げています。ささみだけでフライにしても美味しいですが …

小松菜のクリームスパゲティー、牛乳、カレーキャベツ、野菜チップス 人気のクリームスパゲティーに今日は小松菜が入っています。小松菜を加えることによってカルシウムや鉄分がアップします。野菜チップスはかぼちゃ、れんこん、さつま …

ごはん、牛乳、ポークピカタ、ゆでキャベツ、高野豆腐と昆布の煮もの、白みそ汁 ピカタ（またはピッカータ）とはイタリア料理の一つで、薄切り肉に塩こしょうをして小麦粉をまぶし、溶き卵をつけてバターや油で焼いたものです。卵にパル …

ソース焼きそば、牛乳、こんにゃくの炒り煮、ミニ肉まん 金曜日の定番メニュー焼きそばです。ミニ肉まんは盲学校の近くにある井村屋さんの肉まんです。

ごはん、牛乳、おでん、春菊と白菜のおかかあえ、ひじきのり おでんは冬の和食の定番メニューです。たくさんの具を大きな鍋で炊くと美味しいです。給食では７種類の具が入っています。だいこん、たまご、里芋、昆布巻き、こんにゃく、さ …

揚げパン、牛乳、ポークビーンズ、野菜サラダ 昔から変わらぬ人気の揚げパンです。一口大のサイズに切ってあります。今日は揚げパンにポークビーンズと野菜サラダをあわせています。ポークビーンズも昔から給食でおなじみのメニューです …

五色ごはん、牛乳、栄養みそ汁、バナナ 今日は１９２３年、大正１２年のメニューです。その年の１０月、子どもたちの栄養改善のための方法として、学校給食が国から奨励されました。当時の給食は、肉や魚などの主菜が少ないかわりに、炭 …