ごはん、牛乳、白身魚のバーベキューソース、小松菜のソテー、押し麦と野菜のスープ 白身魚はタラです。バーベキューソースとは、バーベキューで使うソースのことをさし、これといった決まりはありません。給食のバーベキューソースは、 …

味ごはん、さわらの塩やき、じゃが芋のゆかりあえ、呉汁 味ごはんは鶏肉を入れることが多いですが、今日は鶏肉ではなくツナフレークで作っています。他にうま味の出やすい油揚げや干し椎茸も入れて炊くと、より美味しい味ご飯になります …

カレー焼きそば、牛乳、しゅうまい、牛乳かん～ブルーベリーソース～ カレー焼きそばは、いつもの焼きそばに和風だしとカレー粉を足してカレー風味にしています。暑い季節は特に、カレー粉のスパイスが食欲をわかせます。デザートの牛乳 …

ごはん、牛乳、揚げ魚の和風あんかけ、青菜とエリンギのあえもの、みそ汁 揚げ魚の魚はサワラです。サワラに片栗粉をまぶして油で揚げ、野菜やきのこを入れた和風あんを上からかけています。あえものやスープも栄養たっぷりです。

中華飯、牛乳、もやしとわかめのスープ、パインゼリー 中華飯にはたくさんの具が入っています。豚肉、エビ、イカ、白菜、玉葱、たけのこ、人参、干し椎茸、きくらげ、なると、そしてうずら卵です。たくさんの具を入れるとそれぞれの食材 …

ごはん、牛乳、豚キムチ、チヂミ、トックスープ 今日は韓国料理です。豚キムチは、豚肉と白菜のキムチ、玉ねぎ、もやしで炒めています。あまり辛くないよう味付けしています。チヂミは、ニラと人参、玉ねぎを水で溶いた小麦粉と合わせ、 …

クリームスパゲティー、牛乳、カントリーサラダ、巨峰 クリームスパゲティーは、炒めたバターと小麦粉に牛乳を加えて作るホワイトルーから手作りしています。ベーコン、玉葱、人参、しめじ、パセリが入っています。カントリーサラダは田 …

＜みえ地物一番給食の日・四日市鈴鹿メニュー＞ ごはん、牛乳、とんてき、ゆでキャベツ、まこもたけのきんぴら、僧兵汁 とんてきは四日市で有名な豚肉のステーキです。トンテキは、焼き縮みを防ぐため切り込みを入れて焼きます。それが …

食パン、牛乳、はんぺんのチーズフライ、ラタトゥイユ、海藻サラダ、イチゴジャム はんぺんのチーズフライは、はんぺんにチーズとしその葉をはさんでフライにしています。ラタトゥイユとは、フランスの郷土料理で、夏野菜を煮込んだもの …

ごはん、牛乳、たらのコーンマヨネーズ焼き、納豆みそ、かき玉汁 納豆みそは、学校や幼稚園などの給食で知られているメニューです。豚ひき肉を炒め、赤みそ、砂糖、みりん、酒で味付けし、最後に納豆を加えてさっと混ぜます。納豆は加熱 …