さつま芋ごはん、魚の煮つけ、ちくわと野菜のみそマヨネーズ、けんちん汁 さつま芋ごはんはこの季節だけのメニューです。米とさつま芋を一緒に入れて炊き、茶碗に盛り付けた後、ごま塩をかけています。煮付けの魚は、魚屋さんオススメの …

しょうゆラーメン、牛乳、ゆでたまご、揚げしゅうまい ラーメンは久しぶりの登場です。具だくさんのしょうゆラーメンです。できるだけ直前に盛り付けしてもらいますが、麺が伸びないよう早めに食べ始めてください。ゆでたまごも久しぶり …

ごはん、牛乳、揚げ魚のごまみそがらめ、しらたきとツナの炒め煮、吹雪汁 今日の魚は鮭です。角切りの鮭を油で揚げ、赤みそで作ったごまみそをからめています。白ごはんによく合うおかずです。副菜は、しらたきとツナ、ひじきを炒めてし …

ミルクパン、牛乳、根菜のクリームシチュー、ツナとキャベツのカレー炒め、さつま芋のオレンジ煮 クリームシチューは蓮根、里芋、じゃが芋、人参が入っています。根菜とは、植物学では根や茎の部分など細かく分けることができますが、広 …

他人丼、牛乳、雑魚ときゅうりの酢の物、粕汁 鶏肉と卵が親子と言うなら、豚肉と卵は他人です。他人丼には他に、玉ねぎ、人参、かまぼこ、干し椎茸、三つ葉も入っています。粕汁は酒粕を入れた汁で、寒い季節には体が温まります。酒粕と …

ごはん、牛乳、伊勢甘だれのから揚げ、ゆでキャベツ、揚げと小松菜のあえもの、みそ汁 伊勢甘だれのから揚げは、片栗粉をまぶして油で揚げた鶏肉に、カレー粉を加えた甘ダレをからめています。普通のから揚げとは違った味で、甘辛味が白 …

＜創立記念日・お祝いメニュー＞ お祝いちらし、牛乳、青菜のごまあえ、赤だし、みかん 明日２日は三重盲の１０４回目の創立記念日です。今日はお祝いの気持ちをこめたメニューです。ちらし寿司には鶏ひき肉、人参、かんぴょう、干し椎 …

チャーハン、牛乳、コンソメスープ、☆カレー蒸しパン 今月は読書週間にちなんで「読書コラボ給食」を実施しています。司書の先生に選んでもらった、図書室にある本のレシピが登場します。今日は「カレー蒸しパン」です。これは「ばばば …

食パン、牛乳、☆シェパード・パイ、野菜スープ、フルーツクリーム 今月は読書週間にちなんで「読書コラボ給食」を実施しています。司書の先生に選んでもらった、図書室にある本のレシピが登場します。今日は「シェパード・パイ」です。 …

ごはん、牛乳、赤魚のフライ、ゆでキャベツ、なすのみそあえ、すまし汁 給食のお米は昨年、三重県産のブランド米「結びの神」になりました。三重県の農家さんたちがこだわりを持って作った、選ばれしお米です。米粒が大きくて、べたつき …