令和５年１１月７日の給食

☆赤ごはん、牛乳、さわらのしょうが焼き、五目豆、里芋のみそ汁

今月は読書週間にちなんで「読書コラボ給食」を実施します。司書の先生に選んでもらった、図書室にある本のレシピが登場します。今日は「赤ごはん」です。これは「おにたのぼうし」という絵本に出てくる料理です。本のレシピではささげを使いますが、給食ではあずきを使います。普段のお米に、もち米とあずきを入れて炊きます。