令和５年１０月５日の給食

ごはん、牛乳、さばのみぞれ煮、青菜ともやしのおかかあえ、さつま汁

さばのみぞれ煮の「みぞれ」は大根おろしのことです。油で揚げたサバに、大根おろしを入れた煮汁をかけています。本来「みぞれ」とは、雨と雪が混ざって降るものです。大根おろしがその様子に似ていることから、みぞれといいます。そしてもう一つ、蜜をかけたかき氷のこともみぞれといいます。