令和5年6月8日の給食

ごはん、牛乳、松風焼き、イカときゅうりのごま酢あえ、なめこ汁

おせち料理としても使われる松風焼きは、鶏ひき肉で作るみそ味のハンバーグのような料理です。表面だけにケシの実を振りかけるため、表面がにぎやかな反面、裏がさびしいことから、在原行平(ありわらのゆきひら)が想い人の松風に会えなくなり、「待つ風」ばかりで「浦」寂しいと詠んだことから付いた名という風流な説があります。給食ではケシの実ではなく、食物繊維や鉄分の多いごまに変更しています。