令和5年3月20日の給食

ごはん、牛乳、さわらのてり焼き、らかんなます、かき玉汁

らかんなますは、いわゆる「煮なます」のことで、油揚げ、大根、れんこん、さつま芋、人参、干し椎茸、刻み昆布を、酢を入れたダシで煮たものです。酢を加えることで、普通の煮ものとは違う味と食感に変わります。