令和５年２月２４日の給食

キムチチャーハン、牛乳、オリビエサラダ、春雨スープ

キムチチャーハンは、韓国の漬物であるキムチと、豚肉、玉ねぎ、人参、たまごを炒めて作っています。オリビエサラダはロシアの伝統料理で、じゃがいもやピクルスをマヨネーズであえたサラダです。１８００年代にリュシアン・オリビエというシェフが考えたそうです。ポテトサラダの元になったと言われています。