大豆とツナのチーズカレー、牛乳、おからサラダ、パインゼリー 今日のカレーとサラダは給食で初めて提供するものです。カレーは、肉の代わりに大豆とツナを使い、最後にとろけるチーズを加えて作っています。サラダは、おからにハム、玉 …
月: 2022年11月
令和4年11月17日の給食
牛汁うどん、牛乳、豆腐田楽、でっちようかん 牛汁は名張のご当地メニューです。今日はうどんを入れた「牛汁うどん」です。豆腐田楽は伊賀の名物で、硬めの豆腐にみそをぬって焼いた料理です。丁稚ようかんの由来はいくつかありますが、 …
令和4年11月16日の給食
米粉入りパン、牛乳、ポテトグラタン、カレーキャベツ、リンゴ ポテトグラタンは紙トレーに入っています。紙トレーは時間が経つと底が破れる場合があるので気をつけてください。
令和4年11月15日の給食
ごはん、牛乳、揚げ魚のごまみそがらめ、白菜の昆布あえ、さつま汁 揚げ魚のごまみそがらめは、給食で初めて出るメニューです。魚は鮭を使っています。角切りの鮭に下味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げます。赤みそに砂糖、みりん、酒 …
令和4年11月14日の給食
ごはん、牛乳、豚肉のアップルソース、わかめと大根のサラダ、白みそ汁 アップルソースは、すりおろしたリンゴに、しょうゆ、みりん、砂糖、しょうが、そして刻んだネギを入れて作ります。今日のみそ汁は白みそで作っています。
令和4年11月11日の給食
ジャンバラヤ、牛乳、ポテトフライ、コンソメスープ ジャンバラヤは、アメリカ南部の郷土料理「ケイジャン料理」です。ケイジャン料理とは、スペイン、フランス、アフリカの3つの国の料理が混ざり合ってできたそうです。本来はスパイス …
2022年度文化祭 ~学部をこえて100%笑顔で楽しみました!~
2022年度文化祭 ~学部をこえて100%笑顔で楽しみました!~ 11月5日に文化祭を実施しました。感染症対策などみなさんのご協力のおかげで、テーマである「学部をこえて100%笑顔で楽しもう!文化祭」の通り、充実した文化 …
令和4年11月10日の給食
ごはん、牛乳、さわらのしょうが焼き、里芋のそぼろ煮、みそ汁 そぼろ煮にしている里芋は秋から冬が旬です。さつま芋や山芋は根の部分が大きくなったものですが、里芋は根ではなく、茎(くき)の部分が大きくなったものです。里芋のぬめ …
令和4年11月9日の給食
キムタクチャーハン、牛乳、たまごスープ、つぶつぶみかんゼリー キムタクチャーハンは、その名の通り「キムチ」と「たくあん」が入ったチャーハンです。小学部でも食べられるよう、あまり辛くないように味付けしています。豚肉、玉ねぎ …
令和4年11月8日の給食
ごはん、牛乳、ごぼうのかき揚げ、切干大根のあえもの、かみかみ佃煮、きのこ汁 11月8日は118で「いい歯」の日です。よくかむことを意識しましょう。美味しく食べるためには、元気な歯を保つことが大切です。歯みがきはもちろん、 …