令和４年９月８日の給食

ごはん、牛乳、豚肉のスタミナ炒め、オクラのおかかあえ、夏野菜のみそ汁

スタミナ炒めは豚肉と野菜をごま油で炒め、にんにくとしょうがの入ったタレで味付けしています。豚肉にはたんぱく質だけでなくビタミンＢ１もたくさん含まれており、体の中でエネルギーを作る時に必要な栄養素です。玉ねぎ、ニラ、にんにくに含まれるアリシンは、このビタミンＢ１の吸収をよくしてくれるため、一緒に食べるとさらに効果がアップします。