令和4年6月30日の給食

ごはん、牛乳、豚キムチ、チヂミ、トックスープ

豚キムチは、豚肉と白菜のキムチに、玉ねぎともやしも入っています。キムチと豚肉はとても相性がよく、暑い時期にはピッタリのスタミナ料理です。チヂミは、ニラと人参、玉ねぎを水で溶いた小麦粉と合わせ、平たく焼いた料理です。最近ではスーパーで「チヂミの粉」が売られるほど、日本でもなじみ深い料理となっています。だ円形をしたトックは韓国のおもちです。もち米ではなく、うるち米なので粘りが少なく、煮崩れしにくいことが特徴です。

(三重盲ルールで、汁ものは12時の位置に置いています。)