12月14日の給食

ごはん、牛乳、赤魚の煮付け、きんぴらごぼう、かき玉汁

赤魚はその名のとおり体が赤い魚のことをいいますが、流通上の総称です。アコウダイ、メヌケ、アラスカメヌケなどたくさんの種類があります。赤魚は身が白く、ふっくらした食感が特徴的です。味もクセがなく淡白なので様々な料理に使うことができます。

(三重盲ルールで、汁ものは12時の位置に置いています。)