11月9日の給食

ごはん、牛乳、白身魚のバーベキューソース、小松菜とコーンのバター醤油、野菜スープ

白身魚は冷凍のタラです。薄力粉を付けて油で揚げ、ソースをかけています。バーベキューソースはしょうゆ、みりん、砂糖、酒に、みじん切りにしたにんにくとしょうが、ネギ、そしてすり下ろしたリンゴが入っています。ちなみにバーベキューで使うソースのことを「バーベキューソース」というだけであって、調味料は特に決まりはありません。

(三重盲ルールで、汁ものは12時の位置に置いています。)