１０月２５日の給食

ごはん、牛乳、手作りコロッケ、ゆでキャベツ、のっぺい汁、味付けのり

手作りコロッケは、作業工程の多い料理です。じゃが芋を茹でてつぶし、ひき肉と玉ねぎを炒めて冷まし、一つ一つ丸めて成型し、衣をつけ、油で揚げます。３人の調理員さんが協力して取りかからないといけません。大変なので年に１回か２回しかできないので、よく味わって食べて下さいね。味付けのりはごはんと一緒に食べましょう。