１０月１２日の給食

ごはん、牛乳、イカの香味揚げ、キャベツのカレー炒め、豚汁

イカの香味揚げは、イカにかたくり粉をまぶして油で揚げてタレにからめます。タレは、だし汁に酒としょうゆ、みりんを混ぜ、しょうがとネギを入れています。豚汁は豚肉とたくさんの野菜を入れたみそ汁です。体が温まり、栄養もたっぷり摂れる優秀な料理です。豚肉が無くても、残った野菜を入れて具だくさんのみそ汁にするだけで大丈夫です。みそ汁のすごいところはどんな食材でも合うというところです。