揚げパン、牛乳、ポークビーンズ、野菜サラダ 昔から変わらぬ人気の揚げパンです。一口大のサイズに切ってあります。今日は揚げパンにポークビーンズと野菜サラダをあわせています。ポークビーンズも昔から給食でおなじみのメニューです …

五色ごはん、牛乳、栄養みそ汁、バナナ 今日は１９２３年、大正１２年のメニューです。その年の１０月、子どもたちの栄養改善のための方法として、学校給食が国から奨励されました。当時の給食は、肉や魚などの主菜が少ないかわりに、炭 …

ごはん、牛乳、鮭の塩焼き、すいとん汁、たくあん、味付けのり ２４日から３０日までの１週間は学校給食週間です。これは学校給食の意義や役割を知ってもらうために設けられたものです。給食の歴史については給食だよりで紹介しています …

１／１７（月）１／１８（火）に久居農林高等学校食品コース３年生のみなさんと交流をする予定でしたが、まん延防止等重点措置のため、交流を行うことができませんでした。楽しみにしていたので残念でした。でも、いっしょに作る予定だっ …

焼肉丼、牛乳、ナムル、みそ汁 焼き肉丼は久しぶりのメニューです。牛肉と、キャベツ、人参、玉ねぎが入っています。ごはんと一緒に混ぜながら食べると美味しいです。

1月17日（月）、第5回目の避難訓練を行いました。 今回は地震発生後、食堂で火災が起こる想定で実施しました。 真剣な表情で机の下に隠れ、一生懸命取り組む姿が見られました。 5回目ということもあり、スムーズに避難することが …

ごはん、牛乳、さばの塩やき、豆腐田楽、名張牛汁、でっちようかん 伊賀名物の豆腐田楽は、硬めの豆腐をこんがり焼いてその上にみそをつけて食べる料理です。牛汁は名張のご当地メニューです。丁稚ようかんの由来はいくつかありますが、 …

ミルクパン、牛乳、鮭のフライ　オーロラソース、小松菜のアーモンドあえ、コンソメスープ 今が旬の小松菜はよく給食に登場しますが、東京の小松川の特産だったことが名前の由来だそうです。くせやあくがなくて使いやすく、ビタミンＣや …

ミートスパゲティー、牛乳、冬野菜のサラダ、フルーツかん スパゲティーは給食で人気のメニューです。今日は定番のミートソースです。サラダは冬が旬のブロッコリーとカリフラワーです。どちらもキャベツの改良品で、花になる前のつぼみ …

ごはん、牛乳、酢鶏、春雨サラダ、リンゴ 酢豚の鶏肉バージョンである「酢鶏」は、一口サイズにした鶏肉に片栗粉をまぶして油で揚げ、たくさんの野菜が入った甘酢あんをかけています。春雨サラダは、春雨とハム、きゅうり、人参、とうも …