ごはん、牛乳、八宝菜、ビーフンの中華スープ、杏仁豆腐 八宝菜には１０種類の具が入っています。豚肉、エビ、イカ、うずら卵、白菜、玉ねぎ、人参、たけのこ、なると、きくらげの１０種類です。たくさんの具それぞれのうま味が調和する …

ごはん、牛乳、ミートローフ、ゆでブロッコリー、カントリーサラダ、かぼちゃのクリームスープ 今日はハロウィンです。もとは収穫を祝い悪霊を追い払う行事だったようですが、現在では日本を含め、様々な国で仮装などを楽しむイベントと …

しょうゆラーメン、牛乳、豆とツナのサラダ、マーラーカオ ラーメンには豚肉と野菜がたくさん入っています。サラダの豆は大豆やインゲン豆などたくさんの豆が入っています。マーラーカオは中国の蒸しパンです。中国語で「マーラー」はマ …

ごはん、牛乳、ヤンニョムチキン、水菜ののり風味あえ、ポーミトン ヤンニョムチキンは人気のメニューです。かたくり粉をまぶして揚げた鶏肉に「ヤンニョム」と言われる韓国の甘辛ダレをからめています。から揚げとはまた違った味で、ご …

煮込みハンバーグは学校に備蓄していた非常食です。賞味期限が近づいたため給食で食べます。すでに新しいものを購入して防災倉庫に備蓄してあります。これをローリングストックと言いますね。ハンバーグはレトルトパウチに入っています。 …

食パン、牛乳、はんぺんのチーズフライ、れんこんサラダ、白菜のスープ、リンゴジャム 今日は食パンです。リンゴジャムを塗ったり、はんぺんのチーズフライをはさんだり、れんこんサラダをはさんで食べるのも美味しいと思います。フライ …

ごはん、牛乳、筑前煮、わかめの酢の物、白みそ汁 筑前煮とは、鶏肉と野菜、こんにゃくなどを油で炒め、甘辛く味付けした煮物のことをいいます。もともとは福岡県の筑前地方の郷土料理でしたが、全国的に家庭料理の定番メニューとなりま …

カレー焼きそば、牛乳、野菜チップス、リンゴゼリー カレー焼きそばは、いつもの焼きそばに和風だしとカレー粉を足してカレー風味にしています。カレー粉の香りとスパイスが食欲をわかせます。チップスの野菜は、じゃが芋、人参、さつま …

キムタクチャーハン、牛乳、のり塩ポテト、野菜スープ キムタクチャーハンはどんなチャーハンなのか、昨年度も三重盲にいた方は分かると思いますが、「キムチ」と「たくあん」の入ったチャーハンです。キムチは白菜、たくあんは大根を微 …

炊き込みごはん、牛乳、魚のてり焼き、白菜の昆布あえ、みそ汁 炊き込みご飯は、鶏肉と油揚げ、ごぼう、人参、こんにゃく、干し椎茸、ネギが入っています。具のうま味とだしが合わさって美味しいご飯になります。てりやきの魚は魚屋さん …