大豆とツナのチーズカレー、牛乳、ひじきサラダ、大内山ヨーグルト 今日のカレーは大豆とツナ、チーズの入ったカレーです。大豆は良質なたんぱく質や脂質、食物繊維、ビタミン、ミネラル、大豆イソフラボンなど体によい栄養がたくさん含 …

＜創立記念日・お祝いメニュー＞ 今日は三重盲の１０６回目の創立記念日です。お祝いの気持ちをこめた特別メニューです。古代より赤い色には邪気をはらう力があるとされ、その後お祝い事には赤飯を炊く風習が広がりました。給食ではもち …

黒糖パン、牛乳、鮭のハーブ焼き、根菜のミルクスープ、みかん ハーブとは、料理の香り付けや保存料、薬、防虫などとして使う植物のことです。似たものにスパイス（香辛料）もあり、明確な定義はありませんが、スパイスは種子、実、根、 …

ごはん、牛乳、☆手作りコロッケ、ゆでキャベツ、大根とわかめの酢の物、白みそ汁 今月は読書週間にちなんで「読書コラボ給食」を実施します。司書の先生に選んでもらった、図書室にある本のレシピが登場します。今日は『じゃがいもポテ …

スパゲティーナポリタン、牛乳、オリビエサラダ、コーヒーサラダ パスタは人気のメニューです。ナポリタンの具には、ウィンナーと玉ねぎ、人参、ピーマン、マッシュルームが入っています。ポテトサラダの元になったと言われているオリビ …

ごはん、牛乳、さばの梅肉焼き、☆こぶまきの煮物、さつま汁 今月は読書週間にちなんで「読書コラボ給食」を実施します。司書の先生に選んでもらった、図書室にある本のレシピが登場します。今日は『こんぶのぶーさん』から「こぶまきの …

ごはん、牛乳、肉じゃが、ツナとキャベツのカレー炒め、あじのつみれ汁 あじのつみれ汁は初登場の汁ものです。ミンチ状にしたあじに、ネギとしょうがのみじん切りを混ぜて丸くします。高野豆腐と小松菜、人参、しめじと一緒にダシで煮込 …

＜和食の日メニュー＞ 秋の香りごはん、牛乳、ぶりの柚みそ焼き、なすのおかかあえ、けんちん汁 １１月２４日は“いい日本食”で「和食の日」です。詳しくは給食だよりに載せています。旬のものを使った秋の香りごはん、白みそにゆずの …

ごはん、牛乳、ささみチーズフライ、ゆでキャベツ、小松菜と厚揚げの煮びたし、赤だし ささみチーズフライは、ささみの間にスライスチーズとしその葉をはさんでフライにします。鶏肉のささみはもも肉よりも淡白な味でヘルシーですが、加 …

マーボー丼、牛乳、たまごスープ、フルーツミックスゼリー 中国の四川料理である麻婆豆腐をごはんの上にかけた麻婆丼は、日本で考えられたものだそうです。食べやすいようスプーンを付けています。ゼリーはフルーツミックスジュースにア …