天津飯、牛乳、ビーフンの中華スープ、リンゴゼリー 天津飯は久しぶりの登場です。本来なら１人分ずつフライパンで丸く卵を焼いて作るのですが、今回は卵を大きな天板に入れてオーブンで焼き、人数分にカットします。四角い形の卵かもし …

ワカたまごはん、牛乳、野菜のみそ炒め、小松菜ときのこのおかかあえ、担々麺風スープ 今月は普通科の２年生と３年生が考えたメニューがたくさんありますが、今日のメニューは担任の先生方が食べたいと提案されたメニューです。わかめと …

ごはん、牛乳、イカの香味揚げ、キャベツのカレー炒め、チンゲン菜のスープ イカの香味揚げは、イカにかたくり粉をまぶして油で揚げてタレにからめます。タレは、だし汁に酒としょうゆ、みりんを混ぜ、しょうがとネギを入れています。キ …

ミルクパン、牛乳、手作りチキンナゲット、ミニトマト、シーフードサラダ、じゃが芋のスープ チキンナゲットは調理員さんの手作りです。鶏ひき肉にたまごと酒、しょうゆ、マヨネーズを入れてこね、だ円形に丸め、かたくり粉をまぶして油 …

ごはん、牛乳、中華風豆腐の炒め煮、春雨サラダ、ポーミトン （　↓　普通科２年生が作成した文　↓　） 今日の給食の２種類は出たことのないものです。中華風豆腐の炒め煮は、給食で出たことのないメニューをネットで調べて美味しそう …

ごはん、牛乳、豚肉アングレーズ、青菜とえのきのおかかあえ、野菜スープ アングレーズとは、フランス語で「イギリス風の」という意味です。小麦粉、溶き卵、パン粉、バターを使って焼いたり、油で揚げたりした料理のことをいいます。給 …

衣笠丼、牛乳、里芋とイカの煮物、さつま汁 衣笠丼とは、京都で有名などんぶりで、油揚げとネギを卵でとじたどんぶりです。 出汁を吸った油揚げとねぎの相性がとてもよいです。

～みえ地物一番給食の日・松阪メニュー～ さぶらぎごはん、牛乳、すき焼き風煮、嬉野大根の煮もの、めかぶのすまし汁 さぶらぎごはんの「さぶらぎ」とは、中勢地区で田植えを始める前に、田んぼの神様に豊作を願う行事のことです。その …

食パン、牛乳、白身魚のムニエル  ハニーマスタードレモン、ツナサラダ、コンソメスープ、イチゴジャム 食パンはイチゴジャムを塗ったり、ムニエルやツナサラダをはさんで食べてください。ムニエルのソース、ハニーマスタードレモンは …