ごはん、牛乳、☆鶏肉のスープカレー、ほうれん草のソテー、☆甘い楽園（杏仁フルーツ） 普通科２年の生徒が家庭科で給食のメニューを考える学習をしました。今日の鶏肉のスープカレーはＨさんが考え、事前に調理実習で試作もしてくれま …

＜クリスマスメニュー＞ ピザトースト、フルーツ牛乳、フライドチキン、もみの木サラダ 今日は少し早いクリスマスメニューです。調理員さん手作りのピザトーストは、１人１枚の食パンにピザソースをぬり、玉ねぎ、ピーマン、トマト、ウ …

＜冬至の日メニュー＞ ワカたまご飯、牛乳、さわらの幽庵焼き、かぼちゃのいとこ煮、けんちん汁 今年の冬至は２２日です。冬至とは、一年のうちで最も昼間の時間が短い日です。お風呂にゆずを浮かべた「ゆず湯」に入ったり、かぼちゃを …

みそラーメン、牛乳、ゆでたまご、イカと大根の酢の物 今日はみそ味のラーメンです。麺が伸びないようできるだけ直前にスープを入れています。ゆでたまごは、殻が付いたままお皿にのせています。できる人は自分で殻をむく挑戦をしてくだ …

ごはん、牛乳、ぶり大根、ほうれん草のおひたし、粕汁 ぶり大根とほうれん草のおひたしは、普通科２年のＨさんが考えてくれたメニューです。どちらも冬が旬の食材を使った、和食を代表するメニューです。粕汁は酒粕を入れて作る具だくさ …

ごはん、牛乳、☆卵とじハムカツ、ポテトサラダ、赤だし 普通科２年の生徒が家庭科で給食のメニューを考える学習をしました。単に自分の好きなものという訳ではなく、栄養や価格、調理方法などを考慮しました。卵とじハムカツはＴさんが …

きのこごはん、牛乳、魚の煮付け、白菜の昆布あえ、吹雪汁 きのこごはんは３種類のきのこを使っています。他に鶏肉、油揚げ、人参も入っています。色々な具を入れて作る味ごはんは、タンパク質系の食品を少し入れるとだしやうま味が出て …

ごはん、牛乳、☆チーズ巾着入りポトフィアノ、マカロニサラダ、ひじきのり 普通科２年の生徒が家庭科で給食のメニューを考える学習をしました。今日のメインはＴさんが考え、食育メモの内容も考えてくれました。「日本の米は世界一、白 …

＜みえ地物一番給食の日・伊賀名張メニュー＞ 牛汁うどん、牛乳、豆腐田楽、でっちようかん 今日は伊賀名張メニューです。名張のご当地メニュー「牛汁」に、うどんを入れています。豆腐田楽は伊賀の郷土料理で、硬めの豆腐にみそをぬっ …

ごはん、牛乳、さわらのみそマヨネーズ焼き、☆里芋と豚肉のピリ辛煮、かき玉汁 普通科２年の生徒が家庭科で給食のメニューを考える学習をしました。今日の里芋と豚肉のピリ辛煮はＨさんが考え、事前に調理実習で試作もしてくれました。 …